通常：4000円 
東中間駅 徒歩6分 
不定休 「東中間駅徒歩6分」極上の串と鮮やかな鍋。絶品との出合いができるお店
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当店は、炉端焼き串と鍋が自慢のお店です。炭火でじっくり焼き上げる串は、香ばしさとジューシーさが絶妙なバランスを醸し出しています。新鮮な海の幸を使用した海鮮鍋は、豪快な味わいと旨みが溢れ、心も体も温まります。厳選された食材と職人の技が融合した料理は、一口食べれば虜になること間違いなし。落ち着いた雰囲気の店内で、心地よいひとときをお過ごしください。お酒との相性も抜群で、おいしい料理と共にお楽しみいただけます。個室も完備しておりますので、シーンに合わせてご利用いただき、贅沢な食の時間をお過ごしください。
琥珀～Kohaku～炉端焼き串と鍋 中間店
これだけは食べてほしいベスト３
刺盛／甘鯛／ズワイガニ／牛ヒレ肉など 厳選食材で愉しむ『豪華琥珀満喫コース
宴会や記念日にもピッタリのコース。『特選牛ヒレ肉のステーキ』をはじめ、『海鮮炉端焼き』『イベリコ豚の炉端焼き』『甘鯛の唐揚げ』など、厳選食材で彩る9品をご用意。
海鮮寄鍋（琥珀出汁） 一人前
帆立や海老など選び抜いた旬の素材を贅沢に鍋に入れ、自慢の出汁でじっくりと煮込み上げた季節を問わずお楽しみいただける逸品です。二人前～ご注文いただけます。
料理人 / 松田 敬吾 氏 （マツダ ケイゴ）
専門ジャンル： 和食全般
母親の料理を手伝い料理に目覚めた、料理に気持ちを込める料理人
1990年、福岡県生まれ。子どもの頃から料理が好きで、家庭で料理をする母親の手伝いをし、高校卒業後は、料理の専門学校に進学。卒業後、ホテルの和食店に就職し2年間腕を磨く。一旦は料理と別の仕事に就くも、現店舗の経営母体に再就職、レストランで料理を担当し、2015年12月【ビストロ＆カフェ Artテラス】オープンと同時に異動。気持ちを込めて料理をつくり、お客様に喜んでいただきたい、がモットー。
琥珀～Kohaku～炉端焼き串と鍋 中間店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 琥珀～Kohaku～炉端焼き串と鍋 中間店 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9497 093-701-8540 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 筑豊電鉄線 東中間駅 徒歩6分 |
| アクセス | 筑豊電鉄東中間駅出口より徒歩約6分 |
| 住所 | 福岡県中間市東中間2-3-7 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
共同パーキング有 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
