通常：4000円 
東中間駅 徒歩6分 
不定休 「東中間駅徒歩6分」極上の串と鮮やかな鍋。絶品との出合いができるお店
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当店は、炉端焼き串と鍋が自慢のお店です。炭火でじっくり焼き上げる串は、香ばしさとジューシーさが絶妙なバランスを醸し出しています。新鮮な海の幸を使用した海鮮鍋は、豪快な味わいと旨みが溢れ、心も体も温まります。厳選された食材と職人の技が融合した料理は、一口食べれば虜になること間違いなし。落ち着いた雰囲気の店内で、心地よいひとときをお過ごしください。お酒との相性も抜群で、おいしい料理と共にお楽しみいただけます。個室も完備しておりますので、シーンに合わせてご利用いただき、贅沢な食の時間をお過ごしください。
琥珀～Kohaku～炉端焼き串と鍋 中間店
これだけは食べてほしいベスト３
肉串盛り
肉や海鮮など種類豊富な当店自慢の串メニュー！いろいろな種類のお肉が食べられる『肉串盛り』は人気の逸品です。一人でもみんなでシェアしてもOK。
刺盛／甘鯛／ズワイガニ／牛ヒレ肉など 厳選食材で愉しむ『豪華琥珀満喫コース
宴会や記念日にもピッタリのコース。『特選牛ヒレ肉のステーキ』をはじめ、『海鮮炉端焼き』『イベリコ豚の炉端焼き』『甘鯛の唐揚げ』など、厳選食材で彩る9品をご用意。
料理人 / 松田 敬吾 氏 （マツダ ケイゴ）
専門ジャンル： 和食全般
母親の料理を手伝い料理に目覚めた、料理に気持ちを込める料理人
1990年、福岡県生まれ。子どもの頃から料理が好きで、家庭で料理をする母親の手伝いをし、高校卒業後は、料理の専門学校に進学。卒業後、ホテルの和食店に就職し2年間腕を磨く。一旦は料理と別の仕事に就くも、現店舗の経営母体に再就職、レストランで料理を担当し、2015年12月【ビストロ＆カフェ Artテラス】オープンと同時に異動。気持ちを込めて料理をつくり、お客様に喜んでいただきたい、がモットー。
琥珀～Kohaku～炉端焼き串と鍋 中間店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 琥珀～Kohaku～炉端焼き串と鍋 中間店 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9497 093-701-8540 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 筑豊電鉄線 東中間駅 徒歩6分 |
| アクセス | 筑豊電鉄東中間駅出口より徒歩約6分 |
| 住所 | 福岡県中間市東中間2-3-7 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
共同パーキング有 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
