ディナー：15000円 
北新地駅 徒歩5分 
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極上松阪牛と秘伝ダレで魅了。大阪焼肉の伝統×最先端の美味にひたれる北新地の隠れ家
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大阪・キタの【和牛焼肉 伍感】は2022年に登場後、瞬く間に人気となった店。旭区で長年愛された焼肉店が創業50年を機に、北新地に移ってリニューアル。独自ルートで仕入れる松阪牛、50年継ぎ足しの秘伝ダレなど老舗ならではの伝統と、五感に響く美しさと味わいの焼肉、モダンな内装など最先端の趣向を融合し、高次元の食体験を供しています。アラカルト・コースともに充実し、生食用食肉取扱認可店なので、安心して生肉を楽しめるのも魅力。記念日やお祝い事、大事な接待には、自慢の品が集う『伍感プレミアムコース』をぜひ！テーブル席と個室がある洗練された空間、気配りが行き届く接客も格別で、ひときわ贅沢な北新地の夜を過ごせます。
和牛焼肉 伍感
これだけは食べてほしいベスト３
ユッケの王様！純粋な松阪牛100％の至高の皿『松阪牛 生ユッケ』
松阪から直送仕入れする新鮮な最上質肉をユッケで提供。濃厚な黄身の旨みに優れる卵「蘭王」を絡めて味わうと、まさに至福の極み。生食用食肉取扱の認可店なので、安心して生肉を楽しめます。
美しい霜降りと赤身の濃厚な旨みにうっとり『松阪牛 イチボ』
カイノミと同様、人気が高い希少部位。霜降りと赤身のバランスが絶妙で、豊かな風味と上品な脂の甘み、赤身肉の濃厚な旨みの両方にひたれます。「魔法のタレ」と評判の秘伝ダレとの相性も抜群！
脂の甘み、赤身の柔らかさと旨みにとろける『松阪牛 カイノミ』
松阪牛の希少部位も充実。中でも人気のカイノミは、高級部位ヘレに近いバラ肉のため、脂と赤身のバランスが絶妙。松阪牛の特徴である脂の甘み、噛むほどにしみ入る旨みを堪能できます。
料理人 / 加嶋 宏樹 氏 （カシマ ヒロキ）
専門ジャンル： 焼肉
父から継承した秘伝のタレを守り、松阪牛の頂点の味を届ける
1985年、大阪府生まれ。【和牛焼肉 伍感】料理長。大阪市旭区で焼肉店を営む両親のもとで育ち、自らも料理の道へ。20代半ばで父の店を受け継ぎ、地元で愛される焼肉店に育てる。長年の精進により、和牛の最高峰・松阪牛を入手できる独自のルートを開拓。その仕入れ力と最高級肉を扱う確かな技、父から継承した50年継ぎ足しのタレと共に、2022年、北新地に店を移転。「焼肉の到達点」と称される極上の肉を供する日々。
写真
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このお店が紹介された記事
和牛焼肉 伍感の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和牛焼肉 伍感 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9465 06-6341-2939 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR東西線「北新地駅」11/43番出口より徒歩5分。「ホテルモントレ ル・フレール大阪」向いのビル２階。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-24 Jプライド北新地ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 カレンダー通り |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室（2～6名様用2部屋。ルームチャージ3000円で2時間30分利用可能。間仕切り調整で最大12名様までOK） |
| 駐車場 |
なし
近隣に桜橋駐車場あり。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://yakinikugokan.com |
