ビーフバイコウヒロオホンテン

beef by KOH広尾本店

050-5447-9735

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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数量限定<料理長KOHのスペシャルコース>

20000円(税込)

このコースはKOHがオススメする極上のメニューを揃えた贅沢なコースになります。

コース内容

1.本日の前菜
2.サラダ(チョレギ or パクチー or クレソン)
3.逸品:黒毛和牛特上ハラミユッケ(コース限定メニュー)
4.焼物1種:厳選和牛 “噂”の厚切りタン
5.焼物2種:厳選和牛 (赤身 with 塩と生わさび)
6.焼物2種:厳選和牛 (赤身&霜降り with 究極のタレ)
7.焼物1種:厳選和牛 “王様”の極上ハラミ(特製タレ or 塩)
8.締めの一品:“貴族”のロッシーニ丼
9.本日のデザート
※仕入れ状況にメニューが変更されることがございますのでご了承ください。

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2023/10/18~2024/12/31

利用可能人数:2~12名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土

予約可能時間:17:00~25:00

備考

※自家製キムチはおかわり可能ですのでお好きな量をご注文ください。
※追加での単品注文も可能です。
※こちらのコースについては特別なメニューになりますでご予約は1日前までにお願いします。
※お肉の入荷状況によって変わります。銘柄はKOHのオススメをご提供いたします。
※食材の入荷状況によってメニュー変更することがございますのでご了承ください。

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私がつくっています

KOH 氏

料理人
KOH 氏(コウ)

専門ジャンル: 焼肉

ミシュラン掲載店出身。ニューヨーク文化を表現し続ける料理人

1977年、東京都生まれ。長年建設業をしていたが、新規オープンの焼肉店に手伝いとして誘われる形で転職。やるからには業界トップで料理を学びたいと考え、2011年に単身ニューヨークへ。渡米してすぐにミシュラン掲載の焼肉店で働き始める。5年間研鑽を積み、副料理長を務めるまでになった。帰国後の2017年、ニューヨークの文化を感じられる焼肉店として【beef by KOH広尾本店】をオープンさせた。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)
【日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休 月曜が定休日ですが不定休の場合もあるため、お店までご連絡ください。

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この情報は2023年11月10日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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