- プロフィール
- 私がオススメするお店
海老塚 結衣 氏 エビヅカ ユイ
焼きたて・挽き立て・選べる健康メニューにこだわる
2016年に【Bricks Studio】レストランスタッフとして入社。その後、4年間、さまざまな研修やセミナー、展示会で知識を積み2020年にレストランチーフに就任。パンの美味しさを最大限に引き出し焼きたてをお客様にご提供する事、パンに合う珈琲を挽き立てで提供することに“こだわり”を持ち続けています。焼き立てパンの種類やメニューについても、お客様に選んでいただける楽しさを大切に、開発し続けています。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 9年
自慢の一品
6種から選べるスープ&焼き立てパン食べ放題ランチ
フランス産発酵バターを使用した焼きたてサクサクのクロワッサン&6種から選べるスープは相性抜群です。“健康”にこだわり、スープは「オーガニック豆」や「季節野菜」の具沢山スープをメニューにラインナップ。
こだわりの食材
トマトデミグラススープ(オーガニック豆の具沢山スープです)
たった一杯のスープでこんなに栄養がたっぷり!葉酸(アスパラガス約1本分)・鉄分(ほうれん草約1束分)・たんぱく質(牛乳コップ約1杯分)・食物繊維(レタス約1玉分)・美容に嬉しいビタミン&ミネラルも。
おもてなしの流儀
スタッフの一体感とサービスの良さを感じて頂けるように
お客様との交流を大切に、スタッフ全員が各ポジションで誇りをもって仕事に臨んでいます。お食事と共にその思いも感じて頂けると嬉しいです。
Bricks Studioの店舗情報
基本情報
店名 | Bricks Studio |
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TEL |
050-5448-0606 045-212-2333 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | みなとみらい線 馬車道駅 徒歩2分 |
アクセス | みなとみらい線馬車道駅5番出口より徒歩2分/JR桜木町・関内駅より徒歩5分 横浜平和プラザホテル2階 |
住所 | 神奈川県横浜市中区太田町5-65 横浜平和プラザホテル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
土・日・祝日 4/2(火)は設備点検のため休業いたします |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:80人 ) |
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駐車場 |
あり
ホテル敷地内駐車場に空きある場合、ランチ利用の方は無料。1階ホテルフロントまでお声がけくださいませ。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |