通常：1600円 
火曜日 
貯まる・使える 
芦原 和則 氏 アシハラ カズノリ
ステーキ・ハンバーグで伝える、地元淡路島の魅力
1981年、兵庫県生まれ。とんかつ店やピザ店などの専門店や、居酒屋を経験、現在は【ハンバーグ＆ステーキワークス】店長を務める。地元である淡路島の食材を活かしたメニューが魅力の同店。淡路牛を使ったステーキ・ハンバーグや、特産物の玉ねぎを活かしたメニューなど、淡路島ならではの食の魅力を発信している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
淡路島の食を満喫『淡路島玉ねぎソテー＆熟成淡路牛ハンバーグ』
甘みを引き出した淡路島玉ねぎのソテーと、淡路牛100％ハンバーグを組み合わせた一品です。玉ねぎの甘さと肉の旨みが相性良く楽しめるのが特徴。淡路島らしい食材の組み合わせを味わえる人気メニューです。
こだわりの食材
淡路牛・玉ねぎ等、淡路島の食材を生かしたこだわりメニュー
淡路牛だけでなく、淡路島玉ねぎなど地元食材にもこだわっています。素材の持ち味・特徴を活かした料理で、淡路島らしさを感じながら食事を楽しめます。こだわりの玉ねぎスープ飲み放題のサービスも嬉しい限り。
おもてなしの流儀
仕込み・焼き上げにこだわったお肉に合わせたソースを用意
店舗で仕込み焼き上げるハンバーグに合わせるソースも自慢の逸品。自凝雫塩、オニオンスパイス、デミグラスソース、玉ねぎおろしたっぷりの和風ダレと、個性豊かな風味のソースでお肉の旨みを引き立てます。
ハンバーグ＆ステーキワークスの店舗情報
基本情報
| 店名 | ハンバーグ＆ステーキワークス |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2505 0799-26-3660 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 洲本ICから車で10分 |
| 住所 | 兵庫県洲本市塩屋1-1-17 アルチザンスクエア1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
※施設共有の駐車スペース10台分あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
