ディナー：4500円 
三宮駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える オープンキッチンのライブ感と心地よいサービスが魅力！三宮で人気の串焼きダイニング
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花と星をテーマにしたスタイリッシュな店内は、オープンキッチンならではフレンドリーな雰囲気にあふれています。炭火で焼き上げるバラエティ豊かな『串焼き』や、炊きたてご飯に自家製だれを絡めた『名物！焼きおにぎり』と『名物！クリームリゾット』は、〆メニューの人気を二分するツートップです。料理の味だけでなくエンターテイメント性も大切にするこちらのお店には、白い炎をイメージした『炎のブリュレ』などSNS映えする一品も。デートや女子会、気軽なパーティーなどシーンに合わせて利用できます。
炭焼鳥 haku
これだけは食べてほしいベスト３
自家製ドレッシングでいただくエレガントな一皿『クリームチーズ生ハム巻き』
薄焼き卵で生ハムやクリームチーズを巻いた、見た目も華やかな一皿です。黄色・ピンク・白のコントラストに新鮮野菜の緑が加わり、味だけでなく彩りも抜群。串焼きを待つ間に、白ワインと一緒に楽しんで。
リピート必至のおいしさ！ゲストの支持を集める『名物！クリームリゾット』
炊きたてご飯に自家製だれを絡めた『焼きおにぎり』にクリームソースを合わせて焼き上げました。もともと裏メニューだった一品も今ではオーダー率でトップを争う存在に。チーズの芳ばしい香りが食欲をそそります。
料理人 / 白河 勇喜 氏 （シラカワ ユウキ）
専門ジャンル： 創作料理
自慢の料理とサービスで、ゲストの心に残る感動を与えたい
1987年、兵庫県生まれ。調理師専門学校を卒業後、焼肉店からキャリアをスタート。将来的な独立・開業を見据えて中華料理や居酒屋などさまざまなジャンルを経験し、技術力とともに人間力を磨く。県内の飲食店店長を経て、2021年12月に【炭焼鳥 haku】をオープン。
炭焼鳥 hakuの店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭焼鳥 haku |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8237 078-221-0121 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸市営西神・山手線 三宮駅 徒歩3分 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分 |
| アクセス | 阪急神戸三宮東口を出て北に徒歩3分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-14 北野坂Fビル3階 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
