- プロフィール
- 私がオススメするお店
林 高士 氏 ハヤシ タカシ
学生時代からアルバイトを通して飲食の楽しさを感じました。
1978年、岡山県生まれ。
二十歳の頃より数々の飲食店アルバイトを経験し、そのまま飲食業界に就職。
焼肉店を中心に全国チェーン店や和食店などで店長を歴任。
現在は『肉匠牛虎心斎橋店』で活躍している。
モットーは『感謝と謙虚さ』
全ての人との関係性を大切に日々精進している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
肉匠渾身のランチ。数量限定の『ひつまぶし 彩・肉小鉢』
具材に合わせてご飯も味付けし、そのままでもおいしく味わえますが、特製のだしでひつまぶし風で食べると、また違ったおいしさになります。味わいの変化も楽しめるポイントです。
こだわりの食材
佐賀牛や宮崎牛など、肉匠の確かな目で厳選されたブランド牛
佐賀牛や宮崎牛など、国内有力産地の中から肉匠の確かな目で厳選された肉を使用。また、肉の味が更においしくなるように、薬味にもこだわり、最高級の組み合わせで焼肉が堪能できます。
おもてなしの流儀
丁寧な調理や笑顔の溢れる接客で、居心地のよい店づくり
「常にお客さま目線です」と語る小川氏。丁寧な調理はもちろん、笑顔の溢れる接客で対応しています。また、「感動を与えられる店」とも語る通り、盛り付けにも特別感を持たせ、居心地のよい店づくりをしています。
精肉店直営で鮮度抜群。おいしい黒毛和牛がリーズナブルに
心斎橋駅から徒歩圏内。精肉店直営で鮮度抜群。おいしい黒毛和牛がリーズナブルに堪能できるのが【肉匠 牛虎 心斎橋店】です。王道メニューからトレンドの商品まで、老若男女が楽しめる焼肉店です。
肉匠 牛虎 心斎橋店の店舗情報
基本情報
店名 | 肉匠 牛虎 心斎橋店 |
---|---|
TEL |
050-5385-8272 06-6244-2941 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ線 心斎橋駅 徒歩5分 |
アクセス | 大阪メトロ心斎橋駅より徒歩5分、クリスタ長堀北7出口上がって1分。 |
住所 | 大阪府大阪市中央区南船場3-4-22 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
|
設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
---|---|
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |