Name: シラカチ 日本料理
Address: 瀬良垣1108 ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄 ザ・アイランド2F, 国頭郡恩納村, 沖縄県, 904-0404, JP
Telephone: 098-960-4321
Price range: ディナー：10000円

シラカチ日本料理 | 恩納村日本料理・懐石・会席
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シラカチニホンリョウリ

シラカチ日本料理

日本料理・懐石・会席
ディナー：10000円
不定休

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炉端、鮨、鉄板焼、日本料理の 4 つで構成されるスペシャリティレストラン

炉端では12年連続ミシュラン3つ星を持つ東京元麻布の日本料理「かんだ」のオーナーシェフ神田裕行氏をプロデューサーに迎え、「琉球炉端 by Kanda」と銘打ったメニューをご用意。鮨は2018年にミシュラン一つ星を獲得している東広島の名店「鮓や大東」の店主、大東太が鮨料理長に就任し、旬の食材を取り入れたおまかせコースをご提供。日本料理では、沖縄の食材を活かした会席料理など本格的な和食メニューをご用意し、鉄板焼では瀬良垣ビーチの眺めをお楽しみいただきながら、優雅にディナーをご堪能いただけます。

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沖縄｜伝統を紐解き、先人の心と技を繋ぐ　「スペシャリティレストランシラカチ」の『琉球和会席』

シラカチ日本料理の店舗情報

基本情報

店名	シラカチ日本料理
TEL	098-960-4321 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。予約する（powered by TableCheck)
住所	沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108 ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄　ザ・アイランド2F 地図を見る
営業時間	17:00～21:30
定休日	不定休予約する（powered by TableCheck)
平均予算	【ディナー】 10000円

詳細情報

ホームページ	https://seragakiokinawa.regency.hyatt.com/ja/hotel/dining.html

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