通常：3000円 
新小岩駅 徒歩2分 
無休 
貯まる・使える 
d払い料理メニュー
（税込価格）
酔一でこれだけは食べてほしいベスト３
噛むほどに鴨肉の旨みを感じられる人気の一皿『自家製合鴨チャーシュー』
特別な手法により柔らかさをキープしたまま、ジューシーな旨みをぎゅっと閉じ込めています。味付けは、自家製ポン酢ジュレでさっぱり。鴨の旨みと酸味のハーモニーが心地よく、お酒が進みます。
620円
じっくりコトコト煮込み、素材の旨みを引き出した『もつ煮込み』
4時間以上じっくり煮込むことで、もつがトロトロな状態に。野菜との相性も絶妙です。白味噌の自然な甘さと鷹の爪のピリッとしたアクセントが、後を引きクセになる絶品メニュー。
580円
丁寧に引いただしの旨みが決め手『茄子と豆腐の揚げだし』
カラッと揚げられサクサクの衣に包まれた豆腐と、ジューシーな茄子が見事なコンビネーション。だしがしっかりと素材へ染み込み、噛めばジュワッとしたおいしさが溢れ出てくる優しい和の一皿です。
748円
-
地鶏の炭火焼き
580円
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じっくりコトコト煮込み、素材の旨みを引き出した『もつ煮込み』
4時間以上じっくり煮込むことで、もつがトロトロな状態に。野菜との相性も絶妙です。白味噌の自然な甘さと鷹の爪のピリッとしたアクセントが、後を引きクセになる絶品メニュー。
580円
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噛むほどに鴨肉の旨みを感じられる人気の一皿『自家製合鴨チャーシュー』
特別な手法により柔らかさをキープしたまま、ジューシーな旨みをぎゅっと閉じ込めています。味付けは、自家製ポン酢ジュレでさっぱり。鴨の旨みと酸味のハーモニーが心地よく、お酒が進みます。
620円
-
自家製タンのカルパッチョ
1080円
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出汁巻き卵
638円
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鮮魚ユッケ
638円
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丁寧に引いただしの旨みが決め手『茄子と豆腐の揚げだし』
カラッと揚げられサクサクの衣に包まれた豆腐と、ジューシーな茄子が見事なコンビネーション。だしがしっかりと素材へ染み込み、噛めばジュワッとしたおいしさが溢れ出てくる優しい和の一皿です。
748円
-
ホッケ壱尾の開き
748円
-
炙り〆鯖
860円
-
エイヒレの炙り
500円
■逸品
酔一の店舗情報
基本情報
| 店名 | 酔一 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9628 090-6162-1537 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR総武線 新小岩駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR総武線「新小岩駅」南口から徒歩2分。 |
| 住所 | 東京都葛飾区新小岩1-24-5 大和商住ビル 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:86人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
