厳選食材とシェフによる非日常的な体験。ホテル49階の隠れ家のような鉄板焼店
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「アパホテル&リゾート 東京ベイ幕張」49階。海と空に囲まれた景色が楽しめる、鉄板焼レストラン【鉄板焼 THE 七海】。『銘柄牛』をはじめ、伊勢海老・鮑など日本各地より仕入れられた食材を活かした鉄板焼を、カウンターやプライベートな個室で堪能できます。カウンターを中心としたメインフロアでは、熟練の料理人が鉄板で厳選食材たちが焼き上げる、熱と音と香りのパフォーマンスを楽しむことも。店内には3名から利用可能な個室も全5部屋完備されており、記念日や家族のお祝い、接待・会食にもオススメです。五感を満たす非日常的な一時を、大切な方とご堪能ください。
鉄板焼 THE 七海 アパホテル&リゾート〈東京ベイ幕張〉
これだけは食べてほしいベスト3
【歓迎会におすすめ】【琥-hikari-】飲み放題付・個室確約プラン
個室確約、飲み放題付の平日ディナー限定プランをご用意いたしました。
目の前で調理する天使の海老の鉄板焼、メインにはA3ランクの黒毛和牛ロース肉をご堪能いただけるコースとなっております。
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【ママ会おすすめ】黒毛和牛ロースとデザート7種盛りが楽しめる全5品のコース
メインの黒毛和牛とデザートも満足な平日限定プランです
【記念日】【アニバーサリープラン】乾杯シャンパン、ホールケーキ付きメインはA3ランク黒毛和牛全11品
記念日のお祝いに乾杯にはグラスのシャンパン!
メインに黒毛和牛と天使の海老の鉄板焼が楽しめるフルコースディナー!
料理人 / 小林 氏 (コバヤシ)
専門ジャンル: 鉄板焼
フランス料理を軸に、五感で楽しむ食体験を届ける
フランス料理をベースに幅広いジャンルで経験を積む。2019年にアパホテルへ入社し、2021年より鉄板焼七海に配属。2025年の高層階へのリニューアル移転では、料理だけでなく器や空間演出を含めた店舗づくりに携わる。現在は調理長として、これまで培った知識と感性を活かしジャンルの枠にとらわれない柔軟な発想で一皿を創り上げる。素材本来の魅力を引き出すことを大切にしながら、お客様の記憶に残る食体験の提供を心がけている。
写真
鉄板焼 THE 七海 アパホテル&リゾート〈東京ベイ幕張〉の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼 THE 七海 アパホテル&リゾート〈東京ベイ幕張〉 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1780 050-1794-3877 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR京葉線 海浜幕張駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR京葉線「海浜幕張駅」南口より徒歩7分 |
| 住所 | 千葉県千葉市美浜区ひび野2-3 アパホテル&リゾート東京ベイ幕張49F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 83人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席:10席 個室:5部屋(3名様~10名様利用可)。 |
| 駐車場 |
あり
500台 ※レストラン利用で入庫から3時間まで無料 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※ウエストウイング出まして左手に喫煙エリアがございます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.apahotel.com/resort/makuhari/restaurant/detail.html?resort_restaurant_id=35009 |

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