料理人の技で魅せる、創作鉄板料理を堪能。大人のための和食料理店
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肩肘張らずに過ごせる和やかな空間で、趣向を凝らした和洋折衷の逸品を堪能できる【八寸】。創作鉄板料理を中心に、洋食のスペシャリストである料理人の技が光るコース料理で楽しませてくれます。料理の要となる肉は、A4、5ランクの和牛を厳選。割り下に漬けたA5サーロインを炙って楽しむ『鉄板すき焼き』、赤と黒のコントラストが映える『B.C.Bサンド』など、鉄板の上でアレンジを加えたオリジナルの一品を提供しています。新鮮な魚介類や野菜に出合えるのも楽しみの一つ。デートや女子会の場面にふさわしい落ち着いた雰囲気漂う空間で、いつもより少し贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
八寸
これだけは食べてほしいベスト3
SNSで話題の『B.C.Bサンド』
コースの中でも一番人気の一品。竹炭を練り込んだ黒いパンに和牛のステーキ肉100gを使用したレアカツを挟んでいます。ジューシーな赤身肉の旨みが口の中いっぱいに広がる、新感覚サンド。持ち帰りも可能です。
鉄板の技を活かしたオリジナルの一皿『八寸風レバニラ』
レバーの周りを鉄板で軽く焼いて、ピリ辛のニラソースをかけています。口に入れた瞬間、臭みのないレバーの滑らかさと、そのレバーが持つ甘みや旨みに驚かされます。
八寸の店舗情報
基本情報
店名 | 八寸 |
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TEL |
050-5385-8196 06-7162-8486 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ谷町線 中崎町駅 徒歩2分 |
アクセス | 谷町線中崎町駅1番出口から天五中崎町商店街を天満方面に向かって2分、「浪花屋」を左に曲がってすぐ |
住所 | 大阪府大阪市北区黒崎町9-11 長岡ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |