山本 清一郎 氏 ヤマモト セイイチロウ
惣菜店から始まった料理人の道。バラエティ豊かな鶏料理を提供
1994年、愛媛県生まれ。前職ではデパ地下での惣菜の加工・販売を経験。さまざまなジャンルの料理を手掛けてきた。2019年「有限会社 マキフーズ」入社。現在は【唐揚げ食堂 ごいち まつちか店】料理人として活躍。チキン南蛮や唐揚げ・とり天、洋食風のチキンカツや、中華風鶏料理など、バラエティ豊かな鶏料理を提供している。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 8年
自慢の一品
タルタルORオーロラソースで楽しむ『チキン南蛮定食』
約300gと大人の手のひらサイズほどある、大判の鶏肉は食べ応え抜群。チキン南蛮の定番であるタルタルソースはもちろん、常連客の間ではオーロラソースも人気とのこと。ぜひ一度お試しを。
こだわりの食材
創業当時からのこだわりのレシピ。守り続けるおいしさの秘密
元々は惣菜業として始まり、惣菜として親しまれてきた味を、そのまま飲食店として提供しているお店。人気のスタミナ唐揚げのたれも、物価高騰においてもレシピを変えずに、愛されてきた味を大切に守り続けています。
おもてなしの流儀
モットーは“お客様の心もお腹も笑顔でいっぱいに”
商品だけで満足させるのではなく、真心を込めた接客でお客様の心に温もりを与え、おいしい料理でお腹を満たし、笑顔でお帰りいただけるように。“お客様の心もお腹も笑顔でいっぱいに”を、日々心掛けています。
お子様連れも歓迎。幅広いシチュエーションに対応できる店内
幅広いシチュエーションに対応できる空間。店内には最大6名まで利用できる大きめのボックスシートもあり、子ども向けチェアも用意されているため、ファミリー利用も歓迎です。
唐揚げ食堂 ごいち まつちか店の店舗情報
基本情報
店名 | 唐揚げ食堂 ごいち まつちか店 |
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TEL |
050-5448-1164 089-961-4751 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 伊予鉄道横河原線 松山市駅 徒歩1分 |
アクセス | 横河原線 松山市駅より徒歩1分、まつちかタウン内噴水横にあります。 |
住所 | 愛媛県松山市湊町5-1-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 ※年末年始は1日だけお休みをいただいております。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:38人 |
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駐車場 |
なし
※近隣のコインパーキングをご利用ください |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |