ステーキアンドワイングリアンテウメダ

Steak&Wine グリアンテ梅田

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 梅田駅 徒歩1分
  • 定休日 不定休
  • 貯まる・使える

050-5385-7270

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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仲 真哉 氏 ナカ シンヤ

中華料理のシェフのつくる料理に感銘を受け、料理の道へ

1978年、和歌山県生まれ。子どもの頃、近所にあった中華料理店のシェフに出会い、刺激を受けたことが料理人を志すきっかけとなる。大阪市内にある【ニューオーサカホテル】に入社し、本格的にキャリアをスタート。その後は【アジアンキッチン】へと活躍の場を移し、更に研鑽を積む。現在は【Steak&Wine グリアンテ梅田】の調理チーフとして手腕を振るう。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
26年

自慢の一品

肉本来の濃厚な旨みと柔らかさを堪能『牧草牛ヒレステーキ』 

専用のグリヤード・スチームコンベクションでじっくり時間をかけて焼きあげています。ワインとの相性も抜群。わさびやたまり醤油、ディジョンマスタードなど好みに合わせた味付けで楽しめます。

こだわりの食材

牧草を食べて育つ、ニュージーランドの「牧草牛」

穀物ではなく牧草を中心に飼料として与えられている「牧草牛」は、ヘルシーさと肉の旨みを兼ね備えている秀逸な肉。時間をかけて火入れをすることで、柔らかくジューシーな仕上がりになっています。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

ゲストとのコミュニケーションを大切に、次に繋がる一手を考案

実際に料理を食べた感想は、特に大切にヒアリングされています。新しいメニュー開発はもちろん、現在提供しているメニューのブラッシュアップにも余念が無いそうです。

ハレの日にふさわしいステーキレストラン

「阪急大阪梅田駅」すぐの好立地にあるため、時間を気にせずゆったりと食事を満喫できます。落ち着いた雰囲気の店内は誕生日や記念日利用にもオススメ。大人数の歓送迎会やブライダルの2時間などにも最適です。

Steak&Wine グリアンテ梅田の店舗情報

基本情報

店名 Steak&Wine グリアンテ梅田
TEL

050-5385-7270

06-6147-8615

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急電鉄各線 梅田駅 徒歩1分
アクセス 阪急梅田駅茶屋町出口徒歩1分、JR大阪駅御堂筋北口出口徒歩3分、地下鉄御堂筋線梅田駅2番出口徒歩3分
住所 大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急2Fグリアンテ 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, MASTER

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 立席:90人 着席:90人 )
席数形態 半個室2席(4名掛け)・テーブル席 20席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.daiwa-j.com/shop/griante/gyazahankyu/

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

不定休

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