Steak&Wine グリアンテ梅田 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

Steak&Wine グリアンテ梅田でこれだけは食べてほしいベスト３

『ニュージーランド産　牧草牛　2種食べ比べグリル（100g　計200g）』

専用のグリヤード・スチームコンベクションでじっくり焼きあげるステーキです。ニュージーランドの肥沃な土地で、栄養価の高い牧草のみを食べて育つ「牧草牛」。柔らかい肉質の赤身と牛肉本来の旨みを味わえます。

4000円

見た目の美しさにもこだわり盛付ける『生ハムとチーズの生春巻き』

サラダ感覚で味わうことができる『生春巻き』です。具材は野菜を中心に溢れんばかりのボリューム感。スイートチリではなく、葉野菜との相性も抜群なクリーミーなドレッシングで味わうのがこちらのスタイル。

680円

トロトロの旨みが、ワインとのペアリングを奏でる『牛すじの赤ワイン煮込み』

ステーキや肉料理の際に取り除いているすじ肉を、おいしく味わうために考案されたサステナブルな一皿。時間をかけて煮込むため、とろけるほどやわらか。赤ワインに合わせたくなるコクのある味わいです。

580円

■Antipasti　～前菜～

• 本日のカルパッチョ

  980円

• オリーブ盛合せ

  420円

• 自家製レーズンバター

  580円

• 焼きネギの柚子胡椒マリネ

  420円

• 蔵王クリームチーズ

  580円

• アンチョビキャベツ

  420円

• 合鴨のスモーク

  680円

• モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ

  680円

• 北海ダコのカルパッチョ

  680円

• 前菜の盛り合わせ　3種

  980円

• 前菜の盛り合わせ　5種

  1280円

• チーズの盛り合わせ　3種

  980円

• チーズの盛り合わせ　6種

  1480円

• 生ハム4種の盛り合わせ

  1280円

■Insalada　～サラダ～

• ほうれん草とカリカリベーコンのミモザサラダ

  880円

• ローメンレタスのシーザーサラダ

  880円

• 

  見た目の美しさにもこだわり盛付ける『生ハムとチーズの生春巻き』

  サラダ感覚で味わうことができる『生春巻き』です。具材は野菜を中心に溢れんばかりのボリューム感。スイートチリではなく、葉野菜との相性も抜群なクリーミーなドレッシングで味わうのがこちらのスタイル。

  680円

■Hot

• 

  海老とアボカドの熱々グラタン

  880円

• フライドポテト

  420円

• 

  ベーコンとほうれん草のイタリアンオムレツ

  680円

• 鶏の唐揚げ

  580円

• 

  トリッパと野菜のトマト煮込み

  580円

• 

  トロトロの旨みが、ワインとのペアリングを奏でる『牛すじの赤ワイン煮込み』

  ステーキや肉料理の際に取り除いているすじ肉を、おいしく味わうために考案されたサステナブルな一皿。時間をかけて煮込むため、とろけるほどやわらか。赤ワインに合わせたくなるコクのある味わいです。

  580円

• 

  海老とブロッコリーのアヒージョ

  880円

• 砂ずりとマッシュルームのアヒージョ

  780円

• 海老とセロリの塩炒め

  680円

• ソーセージの盛り合わせ

  1180円

■Carni　～肉料理～

• ニュージーランド産　牧草牛サーロイン（100g）

  1750円

• ニュージーランド産　牧草牛ヒレ（100g）

  2400円

• 

  『ニュージーランド産　牧草牛　2種食べ比べグリル（100g　計200g）』

  専用のグリヤード・スチームコンベクションでじっくり焼きあげるステーキです。ニュージーランドの肥沃な土地で、栄養価の高い牧草のみを食べて育つ「牧草牛」。柔らかい肉質の赤身と牛肉本来の旨みを味わえます。

  4000円

• 鉄板リブアイステーキ（100g）

  1280円

• 黒毛和牛　ロース（100g）

  2750円

• 黒毛和牛　ヒレ（100g）

  3200円

• 国産上州牛　ロース（100g）

  2650円

• 上記3種食べ比べグリル（100g　計300g）

  8300円

■Contorno　～付け合せ～

• クリーミーマッシュポテト

  420円

■Pesce　～魚料理～

• 大海老のグリル　レモンバターソース

  1280円

• 紋甲イカのコンフィ

  680円

• ムール貝とあさりの白ワイン蒸し

  980円

■Pasta＆Risotto　～パスタ・リゾット～

• パルミジャーノ　クリームリゾット

  1180円

• ペンネ　アラビアータ

  780円

• ピッツァマルゲリータ

  1380円

• ニョッキゴルゴンゾーラ

  680円

■Dolce　～デザート～

• ジェラート各種

  各420円

• 自家製ティラミス

  680円

• クレームブリュレ

  680円

• チーズケーキ

  580円

• ガトーショコラ

  580円

Steak&Wine グリアンテ梅田の店舗情報