落ち着きのある全席完全個室。炭火焼肉と新鮮な海の幸が一緒に楽しめる焼肉店
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妙興寺駅から徒歩14分。大通りを真っ直ぐ東へ向かった左手、交差点の角にある焼肉店が【炭火やき 萩】です。炭火焼肉と新鮮な海の幸が一緒に楽しめる焼肉店として、地元では人気の一軒。店主厳選のA5やA4の黒毛和牛は、ブロックでの仕入れで、肉一つ一つの状態を見極め、本当においしい部位だけが提供されます。また、市場直送の新鮮な魚介類も魅力。入荷状況により、ほぼ毎日変わるメニュー表「本日のおすすめ」を楽しみに来店するゲストも多いとか。店内は全席個室の和の雰囲気で、心安らぐ空間です。接待や会食、デート・女子会・各種宴会など、どんな利用シーンにもオススメです。
炭火やき 萩
これだけは食べてほしいベスト3
新鮮なレバーのみを使用。臭みもないので食べやすい、一番人気の絶品メニュー『極上炙りレバー』
店主オススメ、一番人気の絶品メニュー。鮮度バツグンのレバーなので、臭みもなく食べやすい一品です。※必ず焼いてから、胡麻油を付けて、お召し上がりください。
ジューシーな味わい!和牛本来の旨みがダイレクトに味わえる逸品『特上カルビ』
厳選された黒毛和牛を使用した『特上カルビ』は、お店に来たら必ずオーダーしたい食べ応えのある一品。和牛本来の旨みをダイレクトに味わうことができ、濃厚な味わいがたまりません。
甘辛スープがやみつきなる人気メニュー。3日以上煮込んだテールスープがベース『ピリ辛カルビうどん』
3日以上煮込んだテールスープがベース。それに、韓国産唐辛子など、十数種類の調味料を使用した特製ペーストを合わせた逸品です。甘辛スープがやみつきなる人気メニューです。
料理人 / 萩尾 浩人 氏 (ハギオ ヒロヒト)
専門ジャンル: 焼肉
修業時代に培った、素材を見る目を活かした食材選びには定評
1979年、愛知県生まれ。幼いころから、“食べること”“料理をつくること”が好きであった。焼肉店をはじめ、居酒屋・洋食店・ケーキ店など、さまざまなジャンルで修業し、その腕を磨く。2018年1月、【炭火やき 萩】をオープンする。修業時代に培った素材を見る目を活かし、厳選された黒毛和牛と、新鮮な魚介類は質の良いものばかりを揃えている。炭火焼肉と新鮮な海の幸が一緒に楽しめる焼肉店として地元で人気である。
写真
このお店が紹介された記事
炭火やき 萩の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火やき 萩 |
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TEL |
050-5385-8047 0586-24-0507 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名鉄名古屋本線 妙興寺駅 徒歩14分 |
アクセス | 名鉄妙興寺駅より徒歩14分にございます。 |
住所 | 愛知県一宮市下川田町4-10-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |