ディナー：10000円 
六本木駅 徒歩1分 
土・日・祝日 
貯まる・使える 
d払い
御山 恭三郎 氏 オンヤマ キョウサブロウ
人を想い夢を形にし守り継続することに、情熱を注ぐ
1951年、千葉県生まれ。1983年、旧防衛庁前に鉄板焼専門店【Devant des P.T.T.】をオープン。六本木の老舗鉄板焼店として、多くの著名人に愛されていた中「一人ひとりのお客様と、時間をかけて向き合いたい」との想いを募らせる。理想を叶えられる環境を求めて、六本木通り沿いに移転。【六本木P.T.T.】として新たに開店し、ライブ感あふれる鉄板焼を五感で楽しめる空間をつくりだした。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 42年
自慢の一品
贅沢な味わいと柔らかさが特長的な『フィレ肉 テンダーロイン』
フィレ肉の中心から厳選された一部を使用し、口の中でとろけるような感覚を味わえる逸品。丁寧に筋を取り除かれた和牛は、高級な素材と職人の技が凝縮されており、海外からのゲストにも高い評価を受けています。
こだわりの食材
このひと手間を光らせる、厳選された食材の数々
豊洲の卸業者と緊密な関係を築き、こだわりの食材を仕入れています。長年の信頼関係から、御山氏の要望にマッチした食材確保が可能に。調理の際には幾重にも手を加え、食材の良さを最大限に引き出しています。
おもてなしの流儀
居心地良く過ごせるように、相手の気持ちを大切にして
穏やかに会話を進めていく御山氏ですが、常にゲストとの一線は守ります。それは、親しみやすさと尊厳を兼ね備えたおもてなしのため。誰もが楽しく過ごしてもらうために、大切にしていることの一つです。
料理を間近で感じられるカウンター席はいつも人気
テーブル席も用意されていますが、カウンター席を目当てにしている人が多いとか。アットホームな雰囲気と心地良い会話が交わされる中、一人で訪れ優雅な時間を過ごすことができます。
六本木P.T.T.の店舗情報
基本情報
| 店名 | 六本木P.T.T. |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1253 03-3470-0560 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分 |
| アクセス | 日比谷線六本木駅6番出口から徒歩1分。大江戸線六本木駅6番出口から徒歩1分。※駐車場が横にあります |
| 住所 | 東京都港区六本木4-8-4 Aruga Roppongi 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 土・日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 15人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
