町口 光夫 氏 マチグチ ミツオ
(店長)
淡路島の豊かな食材を生かしたバーガーに人生を掛ける
1980年、兵庫県生まれ。親族が飲食店を経営していたため飲食の仕事は身近だったが、自身は20年以上会社員として島外で働いていた。しかし、親族からの「淡路島の食材を活かし地域活性化に貢献する」というアイデアに魅了され、自らもその一端を担うことを決意。2023年9月に【玉ねぎ倉庫跡地 志知カフェ】を開業。地域に新たな味覚と活気をもたらしている。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 2年
私の流儀
美しい自然に囲まれた環境と、心温まる空間が魅力的
地元の新鮮な食材を使った、ボリュームある料理を楽しむことができるカフェです。天井が高いからこそ、開放感もたっぷり。広々とした空間が心地よく、笑顔と元気があふれています。
忙しい日常を忘れ、穏やかなひとときを過ごしたい方へ
お皿に込めた料理のワクワク感を味わうことができ、大切な人と特別な時間を過ごすためには最適な場所です。素材の魅力が引き立つ料理が並び、食事そのものが楽しみになるでしょう。
玉ねぎ倉庫跡地 志知カフェ の店舗情報
基本情報
店名 | 玉ねぎ倉庫跡地 志知カフェ |
---|---|
TEL |
050-5448-0914 0799-53-6980 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 西淡三原ICから車で10分。県道478号を東に進み、県道126号へ入る。県道126号沿いにある看板が目印。 |
住所 | 兵庫県南あわじ市八木新庄447-1 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 51人 ( 宴会・パーティー時 着席:51人 ) |
---|---|
駐車場 |
あり
30台 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.shichicafe.com/ |