ワノゼンミヤカワ

和の膳 みや川

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050-5448-1249

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夜のおまかせコース 8,800円(税込)

8,800円(税込)

コース内容

三陸産の海の幸、釜石の漁師さん直送の鮮魚、季節の地物野菜や山菜、岩手県産の上質肉など、食材の宝庫・岩手三陸の山海の幸で織りなすディナーコース。その日仕入れた多彩な食材を組み合わせ、その日のゲストのために、店主が料理とコース構成を考え、一品一品心をこめて提供します。全6~7品前後。

こだわりポイント

貸切可 カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル個室(15名様まで)(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

小上がり個室(6名様まで)(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~12名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~21:00

滞在可能時間:2時間

備考

※料理・コース構成はその日の仕入れに応じて変わるため、料理内容のご指定はおひかえください。
※苦手な食材、アレルギー対応などのご相談は予約時にお願いします。

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私がつくっています

宮川 徹 氏

料理人
宮川 徹 氏(ミヤカワ トオル)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

岩手三陸の食材に愛情を注ぎ、素材の持ち味が輝く本格和食を披露

1972年、岩手県生まれ。【和の膳 みや川】店主。三陸の海の町で生まれ育ち、子どもの頃から地元の食材と料理に親しむ。食の道を自然と志し、プロの世界へ。仙台の和食店で修業後、同地のホテルの日本料理店と老舗割烹で長年腕を磨く。2004年、三陸・釜石の玄関口に今の店を創業。日々、多彩な地元食材とそれを活かす調理法を探求し、季節の瞬間を味わえる一期一会の料理を誠実な仕事で繰り出す。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【火~土】
ディナー 18:00~21:00 ・夜は完全予約制(Web予約、電話予約とも3日前の21時まで)、最終入店19:30

定休日

月曜日 ・日曜夜はお休み。営業する場合もあり(下記の備考を参照)

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