ジャパニーズ・ダイニング 大はま | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

ジャパニーズ・ダイニング　大はまでこれだけは食べてほしいベスト３

造りの三種盛り合わせ

その日の仕入れ状況で提供する商品が変わります。毎朝仕入れ、その日に仕入れた新鮮なものしか提供しません。夏には身のしまったハモなど旬ものは絶品です。

1078円

出し巻き

日本一こだわり卵を使用。和食ならではの鰹だしがたっぷりの出し巻き玉子です。ご家庭では難しい大きさでボリューム満点です。

858円

珍々鍋

当店オリジナルメニュー。鍋のメインは食感が癖になる肉団子。牛肉と鶏肉にコリコリのきくらげと淡路島産の玉ねぎをたっぷり加えます。だしは鰹と昆布の寄せ鍋風。特製肉団子と沢山の野菜を味わうことができます。

1650円

◆季節のおすすめ◆

• はもの柳川鍋

  今が旬

  1078円

• はもの湯引き

  今が旬

  968円

• ほたるいか

  649円

• 竹の子天ぷら

  539円

• 穴子の天ぷら

  649円

• 牛肉のタタキ

  おすすめ
  牛のハネシタ部分を使ったタタキ。
  赤身と脂身をバランスよく楽しんでいただけます。
  大はまのポン酢でお召し上がりください。

  858円

• 赤魚のからあげ

  704円

• とり皮ネギポン酢

  539円

• メンチカツ

  649円

• かき酢
• なまこ
• 鯛の骨蒸し

◆おつまみ◆

• にんにくの天ぷら

  286円

• らっきょキムチ

  396円

• 愛媛のじゃこ天

  286円

• えびせんべい

  220円

• 枝豆/とりなんこつ

  各 396円

• ポテトサラダ/もずく

  各 286円

• ポテトフライ/さきいか天ぷら

  各 396円

• えび団子/あじの南蛮漬け

  各 539円

• カリカリ豚のにんにく巻き

  649円

◆一品◆

• えびグラタン

  759円

• ナンピザ(ミックス)

  ナンの生地を使った、ソフトなピザ

  803円

• ホタテ貝のマヨネーズ焼き

  手作りマヨネーズで焼いてます。

  759円

• とりのつくね

  649円

• ポテトチーズベーコン

  704円

• チキングラタン

  759円

• ナンピザ(カレー)

  803円

• ピリ辛ソーセージ

  396円

• 鶏皮包みギョーザ

  649円

• 鶏ももステーキ

  858円

• えびと山芋のふわふわ焼き

  栄養たっぷり！
  こだわり卵を使用しています。

  803円

• とりと山芋のふわふわ焼き

  803円

◆創作料理◆

• 山芋とろろ豆腐

  539円

• 旬の魚の刺身サラダ カルパッチョ風

  968円

• 活・たこのカルパッチョ風

  803円

• とろサーモンのカルパッチョ風

  968円

◆サラダ◆

• 大根サラダ

  特製胡麻ドレッシングで。

  649円

• 大はまサラダ

  大はま特製ドレッシングで。

  759円

◆揚物◆

• カキフライ

  759円

• 揚げ銀杏

  649円

• 手羽先のからあげ

  539円

• 白魚のからあげ

  649円

• パリパリ春雨

  649円

• 一口揚げギョーザ

  649円

• カレー春巻き

  649円

• 砂ずりのから揚げ

  649円

• ほくほくコロッケ

  649円

• 小さなえびフライ

  704円

• とりのから揚げ

  759円

◆宮崎地鶏◆

• 地鶏のたたき

  968円

• 地鶏の刺身

  968円

◆割烹の味◆

• 

  出し巻き

  日本一こだわり卵を使用。和食ならではの鰹だしがたっぷりの出し巻き玉子です。ご家庭では難しい大きさでボリューム満点です。

  858円

• 焚合わせ

  704円

• 小芋の煮物

  539円

• 小芋の揚げ物

  539円

• たこ酢

  704円

• 平目の唐揚げ

  968円

• なすの田楽

  45年手作りの特製田楽みそでどうぞ。

  759円

• 焼き茄子と湯葉のあんかけ

  704円

• とりの柳川なべ

  803円

• えびの湯葉包みあんかけ

  803円

• 豚と豆富の柳川風

  803円

• 鯛のあらだき

  1078円

◆お造り◆

• 

  造りの三種盛り合わせ

  その日の仕入れ状況で提供する商品が変わります。毎朝仕入れ、その日に仕入れた新鮮なものしか提供しません。夏には身のしまったハモなど旬ものは絶品です。

  1078円

• 造りの盛り合わせ

  1人前

  1980円

• 

  活・平目のお造り

  薄造りも出来ます。

  1078円

• まぐろのお造り

  858円

• 活・たこのお造り

  759円

• まぐろのたたき

  968円

• とろサーモンのお造り

  759円

• いかのお造り

  759円

◆焼物◆

• 瀬戸あじの一夜干し

  759円

• かれいの一夜干し

  759円

• 鯛のかぶと焼き

  880円

◆ごはん◆

• こだわり卵のたまごかけごはん

  自慢の一品
  日本一こだわり卵使用。
  新鮮で味の濃い卵です。
  近松ののりでお召し上がりください。

  561円

• 焼きおにぎりのあんかけ

  759円

• 梅ぞうすい

  561円

• しゃきしゃきレタスチャーハン

  759円

• さけ茶漬け

  561円

◆鍋◆

• 

  珍々鍋

  当店オリジナルメニュー。鍋のメインは食感が癖になる肉団子。牛肉と鶏肉にコリコリのきくらげと淡路島産の玉ねぎをたっぷり加えます。だしは鰹と昆布の寄せ鍋風。特製肉団子と沢山の野菜を味わうことができます。

  1650円

• 鯛ちり鍋

  甘みのある鯛のあら身がたっぷりとは言ったちり鍋です。
  1人前から注文可！
  ・御雑炊…＋396円

  1760円

• 夏季限定 はも鍋

  鍋単品 1人前

  3278円

ジャパニーズ・ダイニング　大はまの店舗情報