通常：3000円 
鎌倉駅 徒歩10分 
無休 
d払い湘南しらす、鎌倉野菜、三崎鮮魚。古都鎌倉の味覚を丼や御膳で満喫できる一軒家和食店
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鎌倉のグルメ散歩に人気の小町通り。その中ほどにある【和彩 八倉】は、「元祖しらす丼の店」として地元客と旅行者の両方に愛される和食店。朝どれ湘南しらす、新鮮な鎌倉野菜、三崎漁港直送の旬魚介を吟味し、鎌倉ならではの多彩な美味を供しています。とくに丼と御膳が充実し、『八倉名物 釜揚げしらす丼』『八倉御膳』などの定番メニューから、本まぐろや生うにの逸品、季節の御膳まで幅広い品揃え。神奈川県のおいしい地酒が集う日本酒をはじめ、ドリンクの種類も豊富です。1・2階がある広い店内は木の風合いが心地よく、温かなもてなしも評判。古都鎌倉を散策中にもオススメで、地産地消の本格和食を堪能するのに理想的な一軒です！
和彩 八倉
これだけは食べてほしいベスト３
三崎の鮮魚と鎌倉野菜で彩る、刺身＆天ぷらを堪能『八倉贅沢御膳』
神奈川屈指の漁港・三崎から毎日直送仕入れする魚介と、季節の鎌倉野菜をたっぷり使った御膳も人気。熟練の揚げ技が活きる天ぷらは、常に揚げたてを提供。＋200円で御飯を「しらすご飯」に変更OK。
サクッ＆しっとり。豪快に食べたい『大きなしらす かき揚げ丼』
大きなかき揚げで味わう湘南しらすは、釜揚げとはひと味違う楽しさと満足感。香ばしい食感、凝縮感のある旨みの両方を堪能でき、しらすの新たなおいしさに出合えます。鎌倉野菜の天ぷらも美味！
朝どれ湘南しらすが旨い！元祖『八倉名物 釜揚げしらす丼』
味わい・ボリュームとも満点の大人気メニュー。鎌倉市腰越漁港の「勘由丸」から毎朝仕入れる湘南しらすは、鮮度・品質とも極上。その風味と食感が引き立つ釜揚げで供し、薬味とのバランスも絶品です。
料理人 / 有賀 宏樹 氏 （アリガ ヒロキ ）
専門ジャンル： 和食全般
故郷の山海の幸を多彩な和食に仕立て、鎌倉でこその美味を届ける
1977年、神奈川県生まれ。【和彩 八倉】副料理長。鎌倉や三浦をはじめとする神奈川県の食材に親しんで育ち、料理の道へ。海鮮和食店で経験を重ね、故郷の多様な食材が活きる調理の技と趣向を学ぶ。その腕をかわれ、現職に就任し、鎌倉を訪れる国内外のゲストに地産地消の本格和食を披露。「食を通して人とつながり、喜びや楽しさを届けることにやりがいを感じ」、誠実な仕事ともてなしに励む日々。
写真
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鎌倉の本格グルメと温かなもてなしに憩える小町通りの人気店
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神奈川のおいしい地酒が揃い、鎌倉グルメがいっそう楽しく！
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お子様連れも歓迎！古都の味覚を和気あいあいと楽しめる
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湘南しらす、三崎直送の鮮魚、鎌倉野菜を多彩な和食で大満喫
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このお店が紹介された記事
和彩 八倉の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和彩 八倉 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0678 0467-61-3070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 |
JR各線 鎌倉駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR横須賀線・湘南新宿ライン 鎌倉駅東口徒歩10分、小町通りの中ほど。 |
| 住所 | 神奈川県鎌倉市小町2-7-28-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.wasai-yakura.com |
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