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ブランチビュッフェ  大人【前売】3,410円→3,190円

3190円(税込)

大人:3,190円
お子様(4歳~11歳):1,870円
※お子様の人数は備考欄にて入力をお願いいたします。

コース内容

〈Chef'sライブキッチン AREA〉
・串カツの盛り合わせ ・パニーニ
・プレーンオムレツ 
 2種のソース(神戸牛入りボロネーゼ、神戸牛入りどて焼き)
・大阪名物 神戸牛と和牛のどて焼き など

〈Experienceワールドビュッフェ AREA〉
・アパ社長カレー(千切りキャベツと焼きキャベツ)
◆魚介のセビーチェ ◆ゴロゴロチーズのカプレーゼ 
◆白身魚のフリット 青海苔の香り サルサソース
◆淡路玉ねぎと塩?で仕上げたやわらかチキン 柚子をアクセントに など

〈SAMURAIブース AREA〉
◆明石タコと淡路島玉ねぎとアサリのマリネ
・ご当地 肉吸い ・たこ焼き ・京都濃紅卵で作ったこだわりの温度卵 など

〈Well-Beingサラダ17 AREA〉
・神戸牛と国産豚のパティのオープンサンド など

〈ホテル特製ご当地ドレッシング〉
・淡路島産玉葱のフレンチドレッシング・ご当地醤油の和風ドレッシング など

〈Bakery17&食事 AREA〉
・AOPバタークロワッサン
・石川県産こしひかり・日替わり味噌汁(京都産味噌)・ご当地野菜の漬物2種 など 

〈Littleスイーツガーデン AREA〉
・京都濃厚卵で作ったこだわりプリン  ・ソフトクリーム(プレーン/宇治抹茶) 

こだわりポイント

遅くまで利用可 カード利用可

飲み放題内容

Wellnessドリンクステーション AREA:自家製のデトックスウォーター等健康をテーマにしたドリンクバーです。

・regional drink (ご当地ドリンク)
・自家製デトックスウォーター
・いかるが牛乳
・100%オレンジ
・ペリエ(炭酸水)
・コカ・コーラ
・日替わりヴィネガードリンク
(マンゴー、ローズヒップ、白桃)
・緑茶
・TEA
(イングリッシュブレックファスト/アールグレイ/
ダージリン/ルイボスティー/
アップルガーデン/レモンミント/フレンチマスカット/
エンジェルジャスミン/宇治茶/ほうじ茶)
・インテンソ(コーヒー)
・デカフェナート(ノンカフェインコーヒー)
・カフェラテ・カフェオレ・ココア

ご予約条件

利用可能期間:2025/06/01~

利用可能人数:1~20名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

予約可能時間:10:30~13:00

備考

〈タイムサービス〉
・12:00~漬けまぐろの炙り丼
・12:30~ライブカクテルタイム シグネチャーモクテル
・13:00~ラッキー7クレームブリュレ~7個に1個大当たり~
※ランチ予約での半個室、個室のご利用が出来ません。ご了承ください。
※仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
10:30~14:00の営業時間の間、時間制限なし。

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私がつくっています

村澤 慎一 氏

料理人
村澤 慎一 氏(ムラサワ シンイチ)

専門ジャンル: 洋食全般

幼少期の夢を形にした、料理長のこだわりのフランス料理

1974年、石川県生まれ。フランス料理一筋でキャリアを重ねてきた料理長。10年間フランス料理に従事した後、アパホテルで28歳から35歳までの間、フランス料理を提供し、その後、自身のフランス料理店を5年間運営。再びアパホテルにて新たに開業し、メニュー作成にも携わる。結婚式場で料理長としての経験も積み重ねてきた。料理への情熱は幼少期からの夢であり、テレビ番組でフランス料理に憧れたその思いが原点となっている。

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営業時間・定休日

営業時間

朝食・ランチ 06:30~14:00 (L.O.13:45)
ディナー 18:00~21:30 (L.O.21:00)

定休日

無休

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この情報は2025年12月2日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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