加藤丈法 氏 カトウ タケノリ
1978年東京都町田市にてレストランを営む両親の下生まれる。
株式会社なだ万やTHE RITZ-CARLTON TOKYOひのき坂などの名だたる日本料理の名店で経験と技を積み上げ、素材の魅力を極限まで引出した焼鳥と日本料理の融合で、国内外問わず多くのゲストを魅了する。世界中のゲストの皆様に焼鳥を通じて、より一層の満ち足りた幸福感をご経験頂くこと、そして日本の伝統文化である焼鳥の価値を世界中に広める為に、2024年10月「丈-Yakitori TAKE」をオープン。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 27年
丈 -Yakitori TAKE-の店舗情報
基本情報
| 店名 | 丈 -Yakitori TAKE- |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1482 03-5422-1275 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 新橋駅 徒歩1分 都営大江戸線 汐留駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR山手線新橋駅より徒歩1分 |
| 住所 | 東京都港区新橋4-21-8 REVERIE SHINBASHI3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| こだわり |
|---|

貯まる・使える














