スミヤキサカバテンテン

炭焼き酒場てんてん

050-5448-1120

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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廣橋 一早 氏 ヒロハシ カズサ

食を通じて、すべての人を笑顔に。飲食経験を得て28歳で開業

1976年、大阪府生まれ。幼い頃から飲食が好きだった。25歳で飲食業界へ入り、修業を開始。2005年10月、独立し大阪本町にて1号店【本町串焼きてんてん】を開業。2013年11月、Ten.Dream Factory株式会社を設立し、飲食店経営のほか、飲食店サポート事業やレンタカー事業を手掛ける。以後、各地に店舗を増やし、2024年4月、鹿児島県奄美市に【炭焼き酒場てんてん】をオープンした。「食を通じて、すべての人を笑顔に。」がモットー。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
23年

自慢の一品

肉汁したたる絶品の炭火焼『厳選おまかせ5本盛り』

その日のオススメ部位を盛り合わせた一皿です。串メニューは、一本ずつ手打ちで仕上げ、土佐備長炭の炭火で焼き上げて提供。食感や風味にこだわった本格的な焼鳥を堪能できます。

こだわりの食材

“食を楽しめる島”。旬の食材を使用した日替わりメニューも用意

“食を楽しめる島”奄美。店では、島黒豚を使った『チャーシューキムチ』など、地元の食材を中心に使用しています。また、種類豊富な島野菜など、旬の食材を使用した日替わりメニューも用意されています。

おもてなしの流儀

女性一人や観光客も入りやすい、オシャレな内装も魅力の一つ

店を訪れたゲストを笑顔で出迎える廣橋氏。おいしい料理の提供はもちろん、居心地の良い雰囲気づくりにも力を入れています。女性一人や観光客も入りやすい、オシャレな内装も魅力の一つです。

炭火焼鳥を味わう、癒しの空間。屋上テラスでBBQも可能

屋仁川通りから一本路地を入ったところにある【炭焼き酒場てんてん】。土佐備長炭で焼き上げる焼鳥とこだわりのお酒で、日々の疲れを癒せる空間です。屋上テラスでは、BBQや貸切パーティーも可能です。

炭焼き酒場てんてんの店舗情報

基本情報

店名 炭焼き酒場てんてん
TEL

050-5448-1120

099-758-8998

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス ホテルニュー奄美から屋仁川通り沿いに進んで徒歩3分ほど。
住所 鹿児島県奄美市名瀬金久町14-7 益島ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

※近隣に有料コインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

月曜日

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この情報は2024年7月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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