キッチンアトリエ

kitchen Atelier

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050-5448-0962

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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黒木 政志 氏 クロギ マサシ

幼いころから料理が好きで、学校卒業後に料理の世界へ

1979年、宮崎県生まれ。幼い頃から料理が好きで、家で家族に振る舞うこともあった。学校を卒業後に料理の世界へと進み、修業を開始する。居酒屋・アジア料理店・イタリア料理店・フランス料理店などでその腕を磨く。途中、バーテンダーも経験し、ワインなどについての知識も高める。2024年2月独立し、創作イタリア料理店【kitchen Atelier】をオープンした。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
20年

自慢の一品

シェフのスペシャリテ『海老のジェノベーゼマリネ焼き』

鮮度バツグンの海老にたっぷりのジェノベーゼソース。マリネしてから焼くことで風味がよくなり、ふっくらジューシーになっています。バジルの香りで食欲を刺激するシェフのスペシャリテです。

こだわりの食材

その日の一番おいしい食材を求めて、シェフ自ら厳選

黒毛和牛・イベリコ豚・旬の鮮魚・新鮮野菜。その日の一番おいしい食材を求めて、シェフ自ら厳選して仕入れをしています。それらを季節感溢れる多彩な料理に仕立てる職人技も魅力の一つです。

おもてなしの流儀

肩肘張らずに楽しめるアットホームな空間で、心に残る一時を

シンプルながら、心に残るような料理の提供を心掛けている黒木氏。リーズナブルな価格も人気の一つです。肩肘張らずに楽しめるアットホームな空間で、心に残る一時を過ごせます。

スペシャリテを堪能。街の雑踏を離れた、隠れ家風イタリア料理店

宮崎駅から徒歩10分。橘通り沿いのビル3階にあるイタリア料理店です。街の雑踏を離れた、隠れ家のような雰囲気の中、オーナーシェフの黒木氏によるスペシャリテを堪能できます。

kitchen Atelierの店舗情報

基本情報

店名 kitchen Atelier
TEL

050-5448-0962

090-3452-6155

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 宮崎駅 徒歩10分
アクセス JR宮崎駅下車 徒歩10分
住所 宮崎県宮崎市橘通東3-4-8 第2中村ビル3F 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
プリペイドカード, 流通系ICカード, 交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
駐車場 なし

近隣に有料コインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

不定休

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この情報は2024年6月12日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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