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杉本 祐也 氏 スギモト ユウヤ
日本料理と洋食の融合を追求
1996年、大阪府生まれ。割烹料理店では5年、その後、会席料理店で4年間修業を積んできたという生粋の和食料理人。海外へも渡り、日本の文化でもある「和食」を一筋に料理を手掛けてきた。2022年12月【とりとんたん 横浜】を開業。日本料理をより身近に感じる独創的な料理が評判。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 10年
とりとんたん 池袋西口店の店舗情報
基本情報
店名 | とりとんたん 池袋西口店 |
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TEL |
050-5448-0884 03-5927-1374 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 池袋駅 徒歩1分 |
アクセス | 池袋西口公園前、日高屋が一階にあるビル。 |
住所 | 東京都豊島区西池袋1-13-5 シーガルハウス4F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:70人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |