落ち着いた雰囲気でたしなむお酒と、手間暇かけた料理で、あなただけの時間を紡ぐ
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こだわりの料理とお酒が楽しめるダイニングバー【NOTE】。音楽好きな店主の藤代氏が、長年の夢を叶えて2023年12月にオープンさせました。自慢は家庭ではなかなかつくれない、じっくりと時間をかけた煮込み料理、手間暇かけた料理はまさに絶品です。店内は木目調でまとめられた、心和む雰囲気。街の喧騒から離れた空間で、ほっとくつろぐことができます。幅広く取り揃えられたお酒も魅力。ボリューミーな食事を楽しんだり、ゆったりとお酒を味わったりと、幅広いシーンで利用できます。大人の隠れ家で、あなただけの特別なひとときを紡いでみてはいかがでしょうか。
NOTE
これだけは食べてほしいベスト3
トマトのカルパッチョ
料理人 / 藤代 雅大 氏 (フジシロ マサトモ)
専門ジャンル: ノンジャンル
華麗なる転職!幼い頃の夢を叶えた、オールマイティな店主
1978年、千葉県生まれ。長らく羽田空港で働いていたが、さまざまな状況を考慮して退職。幼少期より持っていた「いつか自分の店を持ちたい」という夢を叶えるために準備を進め、2023年12月にダイニングバー【NOTE】を開業した。前職でも同僚に手料理を振る舞うなどしており、「おいしい」と言ってもらえることにこの上ない喜びを感じている。ジャンルを問わず何でもつくるが、特に家庭では難しい、手間暇かけた料理が得意。
NOTEの店舗情報
基本情報
店名 | NOTE |
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TEL |
043-306-6673 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京成千葉線 千葉中央駅 徒歩5分 |
アクセス | 京成電鉄千葉中央駅から徒歩5分 |
住所 | 千葉県千葉市中央区中央3-15-15 ケイティ第2ビル 3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月・木・日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |