ディナー：8000円 ランチ：4000円 
京成成田駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
鈴木 浩二 氏 スズキ コウジ
ゲストの喜ぶ姿を見たいから。すべてにこだわり続ける料理人
1973年生まれ。居酒屋でのアルバイトがきっかけとなり、料理人の道へ。イタリアンレストランやカフェなど、都内のさまざまな飲食店で研鑽を積む。コツコツと努力を重ね、料理長や店長も任されるようになり、現在は【伯匠 USHIBIYORI】の料理長兼店長として腕を振るっている。ゲストにおいしいお肉を食べてもらえるよう、レシピを研究する日々。また居心地の良さにもこだわって店づくりをしている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 27年
自慢の一品
オリジナルタレが濃厚に絡み合う『特製USHIBIYORIユッケ』
注目したいのは、独自に開発したという、ユッケ専用の特製ダレ。一口食べればとろりとした食感と共に、肉の旨みがあふれ出します。新鮮な肉だからこそできるユッケという贅沢を、ぜひ一度ご賞味あれ。
こだわりの食材
赤と白の美しいコントラストがおいしさを表す、和牛の熟成肉
見た目にも美しい熟成肉は、精肉店が厳選した和牛です。おいしさがぎゅっと詰まった赤身に、適度なサシが入っていることで、舌の上でとろけるような味わいを楽しめます。こだわり抜いた和牛を堪能して。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
選んでくれたゲストのために、心尽くしのおもてなしを提供したい
「数ある飲食店の中から当店を選んでいただくからには、最高のおもてなしをしたい」と話す鈴木氏。おいしい料理はもちろん、ゲストがゆったりと寛げるように、細やかなサービスも心がけているそうです。
こだわり抜いたおいしいお肉を、オシャレな空間で楽しめる
シックで落ち着いた雰囲気が漂う店内。仕切りがあるため人目も気になりにくく、食事会やデート、接待など、さまざまなシーンで活躍します。プロの目利きで選ばれた新鮮なお肉をリーズナブルに楽しみたいなら、ぜひ。
伯匠 USHIBIYORIの店舗情報
基本情報
| 店名 | 伯匠 USHIBIYORI |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0374 0476-36-5890 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京成本線 京成成田駅 徒歩5分 |
| アクセス | 京成成田駅より徒歩1分、ビジネスホテルミートイン成田の1階にあります |
| 住所 | 千葉県成田市花崎町904 ミートイン成田1階 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 臨時休業あり |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 21人 ( 宴会・パーティー時 着席:21人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり、センターホテル隣のNaspaパーキングの場合3時間分割引可能 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
