金城 将馬 氏 キンジョウ ショウマ
子どもの頃から自然と料理に慣れ親しみ、料理の道へ進む
1992年、沖縄県生まれ。小学生の頃から、遊び感覚で料理を覚える。はじめは家事の手伝いからスタートしたが、釣りが好きで釣ってきた魚を自分でさばくようになってからより興味が出てきた。現在の店のオーナーである父親から料理を学び、地元沖縄のお店で修業を重ねる。現在は【琉波】にて、子どもの頃から磨き続けてきた腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
琉波の店舗情報
基本情報
| 店名 | 琉波 |
|---|---|
| TEL |
0980-38-0507 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 渡久地港目の前です。 |
| 住所 | 沖縄県国頭郡本部町字谷茶28-11 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席×3、テーブル席(4人~6人)×5、テラス席×1、外のカウンター席×5 |
| 駐車場 |
あり
店前すべて駐車場 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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