ムスリムの方も安心。「和のこころ」を大切にした、ハラール認証の極上の和牛焼肉店
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ムスリムの方が安心して来店できる焼肉店【牛門 匠】。木場駅から徒歩10分、都道10号線沿いにあるオシャレな建物が目印です。店内は、和モダンな内装。落ち着いた雰囲気で、木目を活かした高級感のある和の空間です。店内3階には、Prayer Room(祈祷室)を用意。落ち着いて礼拝ができるよう、清潔感のあるつくりになっています。提供されるのは、食材から調味料まですべてハラール。目利きで仕入れ、優れた品質とおいしさ、やわらかで繊細な旨み、とろけるような食感の和牛です。外国人を魅了する『すき焼き』は、海外でも人気のメニュー。【牛門 匠】では、厳選霜降り和牛を使い、とろけるような肉の旨みを楽しめる一品です。
牛門 匠
これだけは食べてほしいベスト3
記念日や接待、大切な宴席にオススメ。上質な味わいを楽しめる『牛門匠和牛OMAKASE』
こだわりの和牛を、こだわりの盛付けで提供。記念日や接待、大切な宴席にオススメです。洗練された極上の焼肉のほか、すき焼きも楽しめます。上質な味わいを楽しめる贅沢なコースです。
さまざまな部位を堪能できる。その日のオススメをチョイスした贅沢な『スペシャル和牛 匠セット』
店主が目利きで仕入れる極上の和牛の中でも、その日のオススメをチョイスした贅沢なセットが『匠セット』。さまざまな部位が登場するので、部位ごとに異なる肉本来の魅力を存分に味わうことができます。
贅沢な肉の旨みを堪能。外国人を魅了する、厳選霜降り牛肉の人気メニュー『すき焼き』
日本を代表するもてなし料理『すき焼き』。外国人を魅了する、厳選霜降り和牛の人気メニューです。自家製の割り下は、卵を絡めるとまろやかな味わいで、贅沢な肉の旨みを堪能できます。
料理人 / アハメド ケンリ 氏 (アハメド ケンリ)
専門ジャンル: 焼肉
父親が飲食店を経営。父親の影響もあり自身も料理人を目指す
1997年生まれ。バングラディッシュ人の父親を持ち、日本で産まれる。父親が飲食店を経営しており、幼いころから料理に興味があった。父親の影響もあり自身も料理人となる。現在は、2023年11月オープンの【牛門 匠】にて活躍している。
牛門 匠の店舗情報
基本情報
店名 | 牛門 匠 |
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TEL |
050-5448-0413 03-6666-1729 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ東西線 木場駅 徒歩10分 |
アクセス | 東京メトロ東西線 木場駅から徒歩10分 |
住所 | 東京都江東区東陽3-24-19 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 99人 ( 宴会・パーティー時 着席:99人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |