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シセンハンテンセイト

四川飯店　成都

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050-5447-9893

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

（税込価格）

四川飯店　成都でこれだけは食べてほしいベスト３

花椒の香り高さと本格的な辛さが魅力『四川風土鍋麻婆豆腐』

花椒の香り高さと本格的な辛さが魅力『四川風土鍋麻婆豆腐』

豆板醤や豆豉、花椒など、四川料理のスパイスをふんだんに使用しています。グツグツとした臨場感のある土鍋で登場。ご飯が欲しくなる辛さがあり、しっかりと旨みも感じられます。

780円

豊富な素材が合わさり、独特の旨みを生み出す『麻辣湯』

豊富な素材が合わさり、独特の旨みを生み出す『麻辣湯』

干し豆腐やキクラゲ、蓮根、牛肉、乾燥麺など、バラエティー豊かな食材を四川スパイスで味付け。本場ではさまざまな食材を好みに合わせて選び、調理するそうです。

2580円

素材に染みこんだ辛みも旨みとしてヤミツキになる『四川風魚煮込み』

素材に染みこんだ辛みも旨みとしてヤミツキになる『四川風魚煮込み』

中国本土では、代表的な四川料理として愛されている定番料理です。茹でた白身魚と旨辛スープを合わせた一皿。魚のほか、牛肉や鶏肉など、メインの食材を変えることで、バリエーションの異なる味わいを醸し出します。

1280円

四川飯店　成都の店舗情報

基本情報

店名 四川飯店　成都
TEL

050-5447-9893

048-662-9779

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 大宮駅 徒歩2分
アクセス JR各線「大宮駅」東口（北／東／南）いずれかより徒歩2分。
住所 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-33-6 岩渕ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00～14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 16:00～00:00 (L.O.23:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
880円
クレジット
カード		 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード

（QUICPay）

d払い, au PAY, PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 )
席数形態 個室は1組につき10％の個室料をいただきます。
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

（1Fが禁煙、2Fが喫煙可能です。※電子タバコのみ）

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり

私がつくっています

王　楼 氏

料理人
王　楼 氏（ワン　ロウ）

専門ジャンル： 中華全般

麻辣を大切にした、本場の四川料理を手掛ける料理長

1977年、中国生まれ。料理人への憧れから料理の世界へと進む。18歳の時に四川料理のレストランに入り、キャリアを本格的にスタート。その後も本場のおいしさを習得するべく、レストランやホテルなどで研鑽を積む。さらに料理人としての経験を重ねるため2008年に来日し手腕を振るい、2023年8月にオープンした【四川飯店　成都】の料理長に就任する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00～14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 16:00～00:00 (L.O.23:00)

定休日

月曜日

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この情報は2024年1月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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