ディナー：6000円 
県庁前駅 徒歩5分 
無休 
上原 優 氏 ウエハラ ユウ
おいしいお肉の存在を、多くの人に広めていきたい
2002年、沖縄県生まれ。最初はお客として通っていた【肉 久茂地】だが、高校生になるとアルバイトを開始。始めたきっかけは、明るく居心地の良い雰囲気とおいしいお肉。スタッフの一員となり「頑張って働きたい」と入店を決意した。当時の店長から、サービスの仕方や肉の技術について直接指導を受ける。高校卒業後、正社員として継続。今や店の中心的存在として切り盛りしている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 6年
自慢の一品
焼けば新たな味わいが楽しめる『アグー豚盛り合わせ』
アグー豚は、しゃぶしゃぶで食べることが一般的かもしれませんが、実は焼いてもおいしい！焼くことで、脂の甘みとジューシーさが驚くほど際立ちます。ぜひ一度お試しあれ。
こだわりの食材
和牛のおいしさを余すことなく食べられるように
沖縄の恵みをふんだんに受け大切に育てられた和牛は、きめ細やかな霜降りと上質な旨みが持ち味。ただ、切り方や焼き方によって変わるとか。そのため、スタッフがおいしく食べるためのアドバイスを提供していきます。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
ゲストの笑顔と感動を引き出すことに情熱を注ぐ
「お客様から、“美味い”の一言が思わず溢れ出てしまうお店づくりをしています」と話す上原氏。見て楽しむ、焼いて楽しむ、肉汁弾ける音と香ばしさに舌鼓を打つ、そんな五感で堪能できる絶品焼肉を目指しています。
沖縄旅行で焼肉を思い浮かべたときには、ぜひ！
おいしい焼肉とフレンドリーなスタッフ、そして賑やかな雰囲気が、旅行の思い出をより一層ステキなものへと変えてくれるでしょう。沖縄の味覚を、思い切り味わうことができます。
肉 久茂地の店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉 久茂地 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0291 098-943-6410 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 沖縄モノレール線 県庁前駅 徒歩5分 |
| アクセス | ファミリーマート久茂地美栄橋店の駐車場向かいです。 |
| 住所 | 沖縄県那覇市久茂地3-23-10 よなはビル102 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年末年始振替定休日あり |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
