ディナー：5000円 ランチ：1500円 
無休 
貯まる・使える 北谷の海を一望！沖縄が誇る「石垣牛」を満喫できるオーシャンビューのステーキ専門店
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沖縄本島中部、アメリカンビレッジからほど近い北谷の海沿いに建つ【石垣牛炭火焼ステーキアイランドビーフ】。こちらのお店でいただけるのは、石垣島の豊かな自然の中で育った、とろけるような肉質の石垣牛。炭火で豪快に焼き上げる『ステーキ』のほか、石垣牛100％の自家製パティを使用した『ハンバーガー』や『炙り鮨』など多彩なメニューがラインナップ。こだわりの料理やお酒に加えてデザートも充実しており、韓国風かき氷『ピンス』は映えるビジュアルも人気です。どの席に座っても絶景を楽しめる店内はリラックスムードたっぷりで、テラス席に座れば海外リゾートを訪れたよう。普段使いはもちろん、特別な日のディナーにもぴったりです。
石垣牛炭火焼ステーキアイランドビーフ
これだけは食べてほしいベスト３
食べごたえ抜群！『石垣牛100% グリルベーコンチーズバーガー』
石垣牛を塊のまま仕入れているため、パティももちろん自家製です。ベーコンと一緒にジューシーに焼き上げ、ほんのりバターが香るバンズでサンド。香味野菜とミンチをじっくり煮込んだ特製ソースが味の決め手です。
とろけるような肉の旨みが広がる『石垣牛特選霜降“炙り”鮨』
海外からのゲストにも人気の一品には、希少部位の三角バラを使用。美しいサシが入った肉は旨みが強く、西洋わさび（レフォール）と好相性。隠し味にハチミツを使ったオリジナルだれが旨みをいっそう引き立てます。
ゆいまーる牧場直送！贅沢な肉の旨みを楽しむ『石垣牛炭火焼ステーキ』
沖縄本島の南、石垣島の温暖な気候の中で長期肥育される石垣牛。「ゆいまーる牧場」から直送される雌牛は、きめ細かな脂とやわらかな肉質が特徴。炭火でじっくりと焼き上げ、香り立つトリュフ塩でいただきます。
店長 / 横川 修斗 氏 （ヨコカワ シュウト）
専門ジャンル： サービス
店内の衛生管理を徹底し、心地よい空間づくりを心がける
2001年、千葉県生まれ。沖縄の土地とオーナーの想いに惹かれて大学卒業後に沖縄へ移住。【石垣牛炭火焼ステーキアイランドビーフ】の一員となり、ベテラン料理人や魅力的なスタッフたちとともに良質なサービスの提供を目指す。
写真
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ゆいまーる牧場直送！贅沢な肉の旨みを楽しむ『石垣牛炭火焼ステーキ』
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「ゆいまーる牧場」直送の石垣牛を炭火で豪快に焼き上げる
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とろけるような肉の旨みが広がる『石垣牛特選霜降“炙り”鮨』
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食べごたえ抜群！『石垣牛100% グリルベーコンチーズバーガー』
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石垣牛“炭焼”ローストビーフのサラダ 自家製レフォールドレッシング
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炭火で焼き上げる石垣牛を中心に、バラエティ豊かな料理がずらり
石垣牛炭火焼ステーキアイランドビーフの店舗情報
基本情報
| 店名 | 石垣牛炭火焼ステーキアイランドビーフ |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9784 098-988-5967 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 那覇空港より沖縄西海岸道路で約40分／バス（120番）で「桑江」または「美浜アメリカンビレッジ入口」 |
| 住所 | 沖縄県中頭郡北谷町美浜51-2 ヒューネッツビル北谷 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
提携駐車場あり／近隣にパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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