崔 成民 氏 サイ セイミン
母のつくる手料理のおいしさに触れ、料理の道へ進む
1965年、韓国生まれ。釜山で豚肉料理店を営む母の影響があり、料理人になることを決意。母のもとで本格的に料理について学び、2002年に来日する。料理の修業を続けた後、1号店となる【飛豚17】を浅草に開業。サムギョプサルや焼肉、韓国の家庭料理を楽しめることをコンセプトとした。2023年、カフェ・屋台料理、お酒も揃うマルチな場所として【K-17屋台】をオープン。
- 専門ジャンル
- 韓国料理
- 経験年数
- -
K-17屋台の店舗情報
基本情報
| 店名 | K-17屋台 |
|---|---|
| TEL |
03-5834-3077 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 御徒町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 御徒町駅北口より徒歩3分。 |
| 住所 | 東京都台東区上野4-7-5 松本時計店ビル1・2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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