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富山県富山市内幸町1-8 内幸ビルB館2F ここから地図が確認できます。

衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）

Bistro ROSY 富山駅周辺/ビストロネット予約可

シックでオシャレ。階段の先に広がる優雅な空間で、本場イタリア料理を堪能

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本場イタリア料理が楽しめる【Bistro ROSY】は、ブラウンでまとめられたシックでアンティークな雰囲気のお店です。店長を務めるのは、イタリアで料理の修業経験を持つ桐山氏。普段の食事から、記念日や宴会といったさまざまなシーンで利用してもらおうと、2023年3月にオープンさせました。見た目にも鮮やかな料理の数々には、自社農園で育てられた新鮮な野菜も使われているんだとか。イタリア語で豚の丸焼きを意味する『ポルケッタ』は、ハーブとスパイスの香りが漂う一品です。温度に気を配りながら調理されているから、しっとりとした肉質が楽しめます。豊富な種類のワインやビール、ノンアルコールカクテルにも注目です。

Bistro ROSY
これだけは食べてほしいベスト３

デザートも本場イタリアの味！コーヒーと共に『ティラミス』を

一口食べると、とろっと滑らかなマスカルポーネチーズと、エスプレッソのしっかりとした苦みが、絶妙なハーモニーを奏でます。イタリア産のビスキュイ（スポンジ生地）を使用。食後にコーヒーと楽しみたい一品です。

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さっぱり食べたい！『水牛モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ』

赤、白、緑のコントラストが美しいカプレーゼ。クセがなく食べやすい水牛のモッツァレラチーズは、新鮮なトマトの甘みと酸みによく合います。バジルの香りも加わり、さっぱりと食べられるため、前菜にぴったりです。

カリッ、じゅわっ、しっとりの三拍子！『厚切りポルケッタ』

カリッと焼かれた表面にナイフを入れると、豚肉の上質な脂がじゅわっと溢れ出します。熱々を口に頬張れば、しっとり柔らかな肉質に驚くはず。絶妙な塩加減と共に、ハーブやスパイスの香りも楽しみたい逸品です。

料理人 / 桐山　高幸氏（キリヤマ　タカユキ）

専門ジャンル：イタリア料理

さまざまなジャンルの料理経験を経て、好きだった洋食の店を開店

1982年、長野県生まれ。子どもの頃から食べることや料理をすることが好きだった。テレビ番組を見て料理人に憧れ、調理の専門学校へ進む。卒業後は、地元で和食店やウェディング業界といった、幅広いジャンルで修業を積んだ。洋食が好きだったことから、「いつか洋食の道に進みたい」と考え、本場イタリアに渡った経歴も持つ。マネージャーの山下氏に誘われ、2023年3月に【Bistro ROSY】をオープンさせた。

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写真

階段を上った先の、落ち着いた雰囲気で楽しむイタリア料理
料理の見た目も、仲間と集まる雰囲気も、ぐっとオシャレに
大事な人と過ごす特別な日に。優雅な場所で、上質な料理を
さっぱり食べたい！『水牛モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ』
カリッ、じゅわっ、しっとりの三拍子！『厚切りポルケッタ』
デザートも本場イタリアの味！コーヒーと共に『ティラミス』を
ROSY畑のサラダ
シャルキュトリー盛り合わせ

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Bistro ROSYの店舗情報

基本情報

店名	Bistro ROSY
TEL	050-5385-8831 076-471-7211 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR北陸本線富山駅徒歩5分
アクセス	各線「富山駅」より徒歩5分
住所	富山県富山市内幸町1-8 内幸ビルB館2F 地図を見る
営業時間	【火～土】ディナー 17:00～22:30 (L.O.22:00)
定休日	月・日曜日空席確認・予約する
感染症対策	店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4500円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	流通系ICカード, 交通系ICカード d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ	45人 ( 宴会・パーティー時着席:45人 )
席数形態	カウンター6席、2～5人掛けのテーブル10席
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実貸切可お子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席ありランチメニューありクーポンサービスありカウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5385-8831 から、web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.富山県富山市内幸町1-8 内幸ビルB館2F ここから地図が確認できます。
Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）

ネット予約カレンダー

＜		2023年06月			＞
月	火	水	木	金	土	日
29	30	31	1 ○	2 △	3 ○	4 休
5 休	6 ○	7 ○	8 ○	9 ○	10 ○	11 休
12 休	13 ○	14 ○	15 ○	16 ○	17 ○	18 休
19 休	20 ○	21 ○	22 ○	23 ○	24 ○	25 休
26 休	27 ○	28 ○	29 ○	30 ○	1	2

＜		2023年07月			＞
月	火	水	木	金	土	日
26	27	28	29	30	1 ○	2 休
3 休	4 ○	5 ○	6 ○	7 ○	8 ○	9 休
10 休	11 ○	12 ○	13 ○	14 ○	15 ○	16 休
17 休	18 ○	19 ○	20 ○	21 ○	22 ○	23 休
24 休	25 ○	26 ○	27 ○	28 ○	29 ○	30 休
31 休	1	2	3	4	5	6