横田 哲也 氏 ヨコタ テツヤ
(店長)
素材が和だが完成形はスタイリッシュ
【肉と魚 SecondClassTokyo】を運営する(株)SecondCulturePlus とは、3つの要素 「音楽」,「美食」,「スポーツ」といった国境の無いカテゴリーに特化し、異なる年齢層や異なるジャンル、異なる空間を融合させ、次世代の民間交流の架け橋を担う事を目的としたプロデュース団体。<br /><br /><br />
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 14年
私の流儀
First Class 正木流コース
新鮮な魚介と上質なお肉を贅沢に使用したコース内容。素材の良さを最大限生かし、職人が心を込めておつくりしたお料理はどれも絶品です!お肉とお魚両方を贅沢にお楽しみください♪
こだわりの食材
素材にもとことんこだわる
厳選された希少な部位や新鮮食材にとことんこだわり至高の味をご提供。素材の良さを最大限生かし、職人が心を込めてお造り致します。
- こだわり食材
- ドリンク 、 鮮魚全般 、 牛肉全般
見た目・味・香り・触感・音【食は五感で楽しむ】
素材の味を最大限に活かし、最高の状態でお客様へご提供。
土鍋で炊いた生米からご飯に変わる瞬間の音や香り、プロの目利きで新鮮さにこだわり抜きご提供する鮮魚やお肉、その時々の旬を料理でお楽しみください。
肉と魚 SecondClassTokyoの店舗情報
基本情報
店名 | 肉と魚 SecondClassTokyo |
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TEL |
050-5385-8619 03-6416-1514 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京王井の頭線 神泉駅 徒歩5分 |
アクセス | 京王井の頭線神泉駅南口より徒歩5分/東京メトロ、東急渋谷駅A0出口より徒歩13分、神泉駅から213m |
住所 | 東京都渋谷区神泉町11-8 カネヨシビル 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:60人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://secondclasstokyo.com/ |