プロフィール
- 私がオススメするお店
渡邊 裕文 氏 ワタナベ ヒロフミ
県内各地の美食に触れ、オリジナリティあふれる熊本和食を提供
1978年、熊本県生まれ。バーテンダーとして活躍していた父の元に生まれ、子どもの頃から料理が好きで、台所仕事をよく手伝う。高校卒業後、熊本郷土料理の老舗【青柳(あおやぎ)】に修業に入り、その後20店舗ほどの飲食店で調理やサービスを経験。ジャンルを問わず、県内各地の美食に触れる機会を持つ。2023年2月に【料理屋じぃ】をオープン。人と人とのつながりが絶たれがちなコロナ禍において、ふれあいを楽しめる場をめざす。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 30年
料理屋じぃの店舗情報
基本情報
| 店名 | 料理屋じぃ |
|---|---|
| TEL |
050-8887-2230 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 熊本市電線 花畑町駅 徒歩3分 |
| アクセス | さくらまちバスターミナルより徒歩圏内、下通アーケード(酒場通り) |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区下通1-7-7 GMビル2F-D室 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 中庭に喫煙所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。















