【予約限定】caloreペアリングコース10000
10000円(税込)
料理5品とワイン5杯のペアリングコースです。
コース内容
一例
スパークリングワイン
・海苔のフォカッチャ バター しらす 米粉と牛乳のパン 佐賀牛のリエット
・鰹出汁のムース 焼き茄子 潤菜 青梅 泡醤油
白ワイン
・イサキ 日向夏 野辺地蕪 蕪の葉のペースト
赤ワイン
・トマトソース ペコリーノロマーノ ブラッティーナ ドライトマト バジル パスタ
オレンジワイン
・熊野鮎 八仙 万願寺とうがらし オクラ 鮎肝とオリーブのソース 粉末オリーブ
赤ワイン
・津軽鴨 さくらんぼ ベルローズ 胡桃のキャラメリゼ ローストビーツ トレビス
・桃 ミント 自家製リコッタ マスカルポーネ フィアンティーヌ チョコドーム
仕入れ状況により料理内容の変更がございます。
ノンアルコールでのペアリングも8000円で行えます。
例
ミント×レモン×蜂蜜×炭酸
緑茶×コリアンダー×オレンジ
玄米×ノンアルコールビール
牛蒡×桑の葉
葡萄×シナモン×ジュニパーベリー
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こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能期間:2025/11/02~2025/12/31
利用可能人数:2~8名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~23:00
滞在可能時間:2時間30分

貯まる・使える















