炭火と中華九尾板橋/中華料理料理人竹内　健太郎氏

スミビトチュウカキュウビ

炭火と中華　九尾

050-5385-8638

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

竹内　健太郎氏タケウチ　ケンタロウ

ゲストに愛され続けるような店づくりを目指して

老舗中国料理店【銀座アスター】で修業を積み、中華料理一筋に腕を磨く。2022年12月3日オープンの【炭火と中華　九尾】では、料理長としてその手腕を発揮。中華料理に炭火と石焼きを融合させた、新しい料理を創造している。

炭火で焼き上げた『アンガス牛の黒胡椒炒め』

アンガス牛のザブトンを炭火で仕上げた一品。強火で焼き上げることで、柔らかくジューシーな旨みを最大限に引き出しています。スパイシーな黒胡椒がアクセントに。

おいしい部位を見極め仕入れる厳選牛

アンガス牛は、脂身の少ないザブトンを使用。絶妙な塩梅で火を通すことで、素材の持ち味を活かしています。野菜は、彩り豊かなものだけを目利き。多彩な食材を取り入れています。

心地よい空気感を生む、温かなもてなしを大切に

料理は見た目の美しさにもこだわっているのだそう。また、居心地よく過ごしてもらえるよう、アットホームで和気あいあいとした雰囲気づくりをされています。

気軽に足を運べる、中華居酒屋

たくさん食べてお喋りを楽しむ、女子会や友人同士の飲み会、家族団らんにオススメ。個室が完備されているので、肩肘張らない接待の席にも喜ばれそう。心が安らぐ穏やかな雰囲気が魅力です。

店名	炭火と中華　九尾
TEL	050-5385-8638 03-6912-4646 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	都営三田線板橋区役所前駅徒歩3分
アクセス	都営三田線板橋区役所前駅下車、A3出口より徒歩3分
住所	東京都板橋区板橋2-65-5 オレアビルディング 1F 地図を見る
営業時間	ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日	不定休空席確認・予約する
平均予算	【通常】 4000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

キャパシティ	38人 ( 宴会・パーティー時着席:38人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり焼酎充実日本酒充実ワイン充実 10名席あり食べ放題・バイキングあり飲み放題ありランチメニューありカウンター席あり完全禁煙