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GLICINE di ACQUA PAZZA（グリーチネ ディ アクアパッツァ）に投稿しています。

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グリーチネディアクアパッツァ

GLICINE di ACQUA PAZZA（グリーチネ ディ アクアパッツァ）

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Pranzo A

2500円（税込）

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※写真はイメージになります。

コース内容

はじまりの一皿、前菜、パスタまたはリゾット、デザート、パン、コーヒー

ご予約条件

利用可能期間：2024/11/04～2024/12/15

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:00～15:00

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

藤田　強介 氏

料理人
藤田　強介 氏（フジタ　キョウスケ）

専門ジャンル： イタリア料理

テレビの料理人に密着する番組を見て、料理人にあこがれを抱く

1990年、山形県生まれ。住み込みアルバイトをしながら「エコール辻　大阪」を卒業。東京の老舗フレンチやイタリアンで海外で修業を積んだ先輩に刺激を受け渡仏。フランス・ボルドーの一つ星レストランで腕を磨く。帰国後はセネガルの公邸料理人を経験。その後、縁あって【GLICINE di ACQUA PAZZA】の立ち上げから関わり、料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00～16:00 (L.O.15:00)
【平日】
ディナー 17:00～21:00 (L.O.19:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:00)

定休日

不定休 店舗メンテナンスによる不定休日が御座います。

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