オリノ

おり乃

  • 貯まる・使える

050-5385-7121

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食器・内装にこだわっている

ワクワクできる空間で、和食の粋を味わえる日本料理店

2022年4月「中央弘前」駅近くにオープンした【おり乃】は、都内や首都圏の料亭、割烹で修業し、調理師学校での講師を務めた経験も持つ店主が、地元への恩返しをめざしてはじめた本格会席を味わえる日本料理店です。

食材にこだわっている

豊洲直送の鮪や東北、北海道の鮮魚などこだわりの海鮮素材を

クオリティにこだわった鮪は東京・豊洲市場から直送されたもの。ほかにも地元市場で目利きした東北、北海道エリアの新鮮な海鮮素材を仕入れています。旬のおいしさを抜群の鮮度で楽しめます。

日本酒にこだわっている

全国各地から集めた日本酒と料理のペアリングコースもあり

全国各地のルートから仕入れた銘酒がずらりラインナップ。コース料理の一品ごとに合う日本酒を提案する、お酒と料理のペアリングコースも用意されています。互いの旨みを引き出し際立たせるおいしい組み合わせです。

カウンターで安心して食事ができる

磨き抜いた匠の技を間近に見られるオープンキッチンスタイル

カウンター越しに職人の丁寧な仕事を眺めながら、料理やお酒を存分に楽しめるオープンキッチンスタイル。時には対面ならではの温かいコミュニケーションが生まれ、食事に良いアクセントを加えてくれます。

くつろげる雰囲気

明るくクリーンな店内には、グループで使いやすいテーブル席も

明るくクリーンな印象にくつろげる店内には、グループやファミリーで使いやすい4人がけのテーブル席も。パーティションで区切れば個室感覚で利用でき、連結すれば最大8人のグループまで利用可能です。

料理・お店の雰囲気

おり乃の店舗情報

基本情報

店名 おり乃
TEL

050-5385-7121

0172-88-7595

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 弘南鉄道大鰐線 中央弘前駅 徒歩10分
アクセス 弘南鉄道大鰐線中央弘前駅より徒歩10分。
住所 青森県弘前市元大工町25-1 キクチ店舗元大工町1F 地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) (最終入店13:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00) (最終入店20:00)
定休日 火曜日
その他不定休。日曜日は昼・夜ともに前日までの完全予約制。詳しくはHP営業カレンダーをご確認ください。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
11000円
【ランチ】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
駐車場 なし

近隣に提携のコインパーキングあり。駐車券お持ちいただければ、サービス券をお渡ししております。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

三上 統生 氏

料理人
三上 統生 氏(みかみ のりお)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

首都圏の料亭、割烹で腕を磨き、調理師学校講師も務めた実力者

1983年、青森県生まれ。大学在学中の一人暮らし経験から料理の楽しさに目覚め、卒業後調理師学校へ進学。首都圏の料亭、割烹勤務で腕を磨き、弘前市内の調理師学校で講師も務める。地元である弘前で地域の方に喜ばれる店を出したいとの思いから、2022年4月に【おり乃】をオープン。地域への恩返しの気持ちで調理とおもてなしに邁進し、「弘前で日本料理なら【おり乃】」と一番に名前が挙がる店をめざしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)(最終入店13:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)(最終入店20:00)

定休日

火曜日 その他不定休。日曜日は昼・夜ともに前日までの完全予約制。詳しくはHP営業カレンダーをご確認ください。

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この情報は2022年9月26日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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