革新と伝統の洋食・喧騒から離れたひと時
お店の写真を募集しています
写真追加
仙台の中心地から少し離れた山の上「川内」から新し食文化・空間・時間をお送りします。雑踏から離れた場所でアンティーク調の店内でいつもと違う雰囲気で食事を堪能ください。
山の洋食屋 ざびえる
これだけは食べてほしいベスト3
ローストビーフステーキ 180g
国産牛を使用した「ローストビーフステーキ」毎日5キロの塊りを低温でじっくりとジューシーに焼き上げます。特別な「直径25cm」の大判ステーキをオリジナルソースでご堪能下さい。
料理人 / 問矢 良介 氏 (トイヤ リョウスケ)
専門ジャンル: フランス料理
伝統を踏襲しつつ新しい切り口を探る
1999年、辻調理師専門学校卒業。後に同校フランス校シャトードレクレール校に渡仏。帰国後、都内のレストランで修業し、2014年、オペレーションファクトリーに入社。牛タン料理【閣】の中田伸一氏の考えに共感し、その後2022年3月に仙台で【山ノ洋食屋ざびえる】のシェフに。斬新な切り口な料理が得意。
山の洋食屋 ざびえるの店舗情報
基本情報
店名 | 山の洋食屋 ざびえる |
---|---|
TEL |
050-5385-7296 022-302-6721 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 仙台市営地下鉄東西線 川内駅 徒歩6分 |
アクセス | 川内駅北出口から左手に道なりに進み酒屋がある交差点を真っすぐに進みローソンさんの左隣の店舗。 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区川内三十人町18-5 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
無休 不定休日あり |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
---|---|
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |