オステリアラマンテナゴヤグローバルゲート

Osteria L'amante 名古屋グローバルゲート店

050-5871-3652

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<ディナー>名物!「国産若鶏のロティサリーチキン」、自家製生地のピッツァマルゲリータ等全5品

4800円(税込)

アラカルトでのご注文が面倒、シェフにお任せで季節のものをコースで食べたい等におすすめです。

コース内容

<Antipasto Misto>ある日の一例
・ラマンテ特製 人参のハーブマリネ
・その日の美味しいお魚のカルパッチョ
(天然ひらめ・鱸など仕入れにより変化)
・ブロッコリーとしらすのアーリオオーリオ
・アスパラガスのパンナコッタとバケット
・豚肉と蓮根のテリーヌ
など5種程度の盛り合わせ

<Pizza>
もちもち自家製生地のピッツア マルゲリータ

<Pasta>
本日の魚介とイタリア産ボッタルガ(からすみ)のスパゲッティ

<Carne>
名物! 国産若鶏のロティサリーチキン1/4羽
※セロリや人参、玉葱などの香味野菜、ハーブやスパイスとともに24時間漬け込み寝かせた後、温度管理された専用オーブンでじっくり焼きあげます。
1/4カットで150g程度! 国産若鶏なので脂っこくなく、とてもやさしくやわらかな口当たりです。

<Dolce>
ドルチェ盛り合わせ
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティ等

自家製フォカッチャおかわり自由

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~60名様

利用可能時間:17:30~22:30

滞在可能時間:2時間

備考

※消費税、テーブルチャージ等すべて込みの金額です。

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私がつくっています

内藤 亘哉 氏

料理人
内藤 亘哉 氏(ナイトウ ノブヤ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリアの伝統的な料理や色合いと四季を活かした料理を追求

専門学校業後、イタリアへ単身で渡りイタリアの伝統料理を身につけてきました。プーリア、トスカーナの有名店で修業を重ね帰国後は、日本料理店で修業し繊細で季節感を楽しむ料理を学び、現在に至ります。イタリアの伝統的な料理やダイナミックな表現を活かし、日本ならではの四季を楽しむ料理を組み合せた【Osteria L'amante 名古屋グローバルゲート店】ならではの色をお楽しみください。

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営業時間・定休日

定休日

不定休 施設に準ずる

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