食材で 四季の訪れを知る贅沢
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料理を選んだり食べたりしながら「あ、もうそんな季節か」と、気づく。せわしない日常のほんの短いひとときに、自然の営みを身近に感じていただけるよう、日々頭を悩ませてメニューを考えます。 シェフは若くから本場の味に触れ修業。とにかく食材を大切に、余すことなく使い切り、絶対においしくシンプルに。時におどろく組み合わせでお届けします。 ベビーカー歓迎★金シャチ/ふるなびTR加盟店 ★鮑のリゾット 等新メニュー続々
料理人 / 内藤 亘哉 氏 (ナイトウ ノブヤ)
専門ジャンル: イタリア料理
イタリアの伝統的な料理や色合いと四季を活かした料理を追求
専門学校業後、イタリアへ単身で渡りイタリアの伝統料理を身につけてきました。プーリア、トスカーナの有名店で修業を重ね帰国後は、日本料理店で修業し繊細で季節感を楽しむ料理を学び、現在に至ります。イタリアの伝統的な料理やダイナミックな表現を活かし、日本ならではの四季を楽しむ料理を組み合せた【Osteria L'amante 名古屋グローバルゲート店】ならではの色をお楽しみください。
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Osteria L'amante 名古屋グローバルゲート店の店舗情報
基本情報
店名 | Osteria L'amante 名古屋グローバルゲート店 |
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TEL |
050-5871-3652 052-485-7067 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 各線 名古屋駅 徒歩10分 近鉄線 米野駅 徒歩3分 |
アクセス | ・名古屋駅より南へ徒歩10分・お車の方は施設内駐車場もございます |
住所 | 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合営業。その場合翌日の火曜日をお休みとさせていただきます |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | ディナーのみパテーションを使った半個室ブース用意可 |
駐車場 |
あり
「グローバルゲート地下直結P 1h500円」「ささしまライブP 1h200円 」いずれも割引あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
全メニュー基本的に全メニュテイクアウト対応可、※オイル系パスタは分離しやすいため、パスタはボロネーゼやトマト系がおすすめです。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 グローバルゲート1Fに喫煙室 設置 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |