通常：15000円 
新橋駅 徒歩6分 
不定休 プライベート空間のような大人の隠れ家イタリアン
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新橋駅の喧騒から離れた静かな場所に佇む隠れ家のようなお店です。メニューはお任せコースのみ。季節の食材をふんだんに使用した独創的なイタリアン。食べる事が大好きな方々に向けた、食を楽しむ為のレストランです。
リストランテ ラ・アルバ
これだけは食べてほしいベスト３
仔羊とピスタチオのクレピネット包み 蕗の薹のソース
コースより。オーストラリア産の仔羊に刻んだピスタチオとハーブを纏わせ、網脂で包み低温のオーブンでゆっくり火を入れていきます。ソースには蕗の薹とマデラ酒を合わせた春の仕立て。
シェフお任せコース
全7皿の季節の食材をふんだんに使用したお任せコース。輸入食材や地方の生産者様から直接取引きした食材を使って独創的なお料理の数々でおもてなし致します。
しほろ牛リブロースの炭火焼き
コースより。一晩昆布締めして、旨みを凝縮した牛肉を炭の香りを纏わせながらゆっくり火入れします。
料理人 / 岡崎 亮太 氏 （オカザキ リョウタ）
専門ジャンル： イタリア料理
食材の持つ本来の旨みを凝縮し活かした料理が得意
1984年、大阪府生まれ。20歳の時に上京し、白金台や銀座、神楽坂などの食通も通う有名店で修業を積む。ずっとイタリアン一筋で形式にこだわらず自身の自由な発想を基に食材の旨みを感じて貰える料理を心がけている。
写真
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外観
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静かでオシャレなプライベート空間
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内観全体
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シェフお任せコース
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仔羊とピスタチオのクレピネット包み 蕗の薹のソース
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しほろ牛リブロースの炭火焼き
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バッサーノ産ホワイトアスパラ
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『新玉ねぎのプディーノ、ピゼッリとペコリーノチーズの泡』
リストランテ ラ・アルバの店舗情報
基本情報
| 店名 | リストランテ ラ・アルバ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7123 03-6403-1818 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 新橋駅 徒歩6分 |
| アクセス | 新橋駅日比谷口より徒歩6分 |
| 住所 | 東京都港区新橋5-8-9 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 空気清浄機を設置しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5385-7123 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.東京都港区新橋5-8-9 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）
