匠コース
14300円(税込)
コース内容
トリュフと牛のコンソメスープ
季節のナムル盛り合わせ
牛刺し3種盛り合わせ
・ザブトンの炙り握り 生雲丹添え
・牛タルタル キャビア添え
・厳選赤身の炙り
シェフズサラダ
究極の黒タン 厚切り
厚切りハラミ
クラシタ
牛ヒレカツ トリュフ添え
水キムチ
シャトーブリアンのミルフィーユ トリュフ添え
サーロインのヤンニョムすき焼き 徳島県産あわそだちを添えて
お食事
デザート
ご予約条件
利用可能人数:1~6名様
予約可能時間:11:30~23:30