本格ピッツァと和牛ハンバーグにイタリアワインを堪能できる、オシャレなトラットリア
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2021年8月28日にオープンした期待の新店【Cammina Per Terra】。イタリアワインを片手に、ナポリピッツァやパスタをいただけるカジュアルなイタリア料理店です。ナポリピッツァは専用の粉を使い、手で練り込んで焼き上げています。モッチモチの生地とこんがり焼けた部分のコントラストも楽しく、ペロリと食せます。そのほか拘りのパスタやオリジナルカレーがランチで楽しめます。ディナーは肉職人拘りの和牛ハンバーグをコース・セット・単品で!またシャトーブリアンステーキも楽しめます。店内はオシャレな雰囲気。ゆったりとした空間で、くつろぎながら過ごせます。デートにはもちろん、女子会や家族や友人、一人での食事にもピッタリです。
Cammina Per Terra(カンミナ ペル テッラ)
これだけは食べてほしいベスト3
お店で一番人気の定番の味わい「ピッツァマルゲリータ」
専用の粉で作ったこだわりのナポリピッツァ。特製のトマトソースが味の決め手です。直径24センチほどの大きさで、ペロリと食せるのも嬉しいポイント。沢山種類があるので、食べ比べるのもオススメです。
料理人 / 坪 大地 氏 (ツボ ダイチ)
専門ジャンル: イタリア料理
6年のピッツァ職人への修業を経て、代表シェフへ
19歳で上京し、そこから5~6年程飲食店のホールスタッフとして勤務し、料理の道を進んでいたが、地元八戸に戻るタイミングで、一度料理の道から離れる。しかし、あるきっかけにより再び料理の道に戻り、そこから6年間ピッツァ職人になる為、修業を行う。そして今回、自らがシェフを務める【Cammina PerTerra】をオープンし、現在に至る。
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Cammina Per Terra(カンミナ ペル テッラ)の店舗情報
基本情報
店名 | Cammina Per Terra(カンミナ ペル テッラ) |
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TEL |
050-5385-1297 050-8881-0355 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR八戸線 本八戸駅 徒歩7分 |
アクセス | 本八戸駅より徒歩7分 |
住所 | 青森県八戸市堤町8-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
木曜日 毎週、日曜日はランチのみでディナーはお休みになります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:24人 着席:24人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
備考 |
ご要望があれば、宴会や歓送迎会での2階席のみ(8~16名くらい)貸切などの融通はできますので、1週間くらい前に予めご連絡頂ければと思います。 また、要相談でお店貸切なども承ります。 |