パブアンドキッチンニジュウサンスタンド

pub&kitchen 23STAND

050-5385-0806

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谷 徹也 氏 タニ テツヤ

イタリアンを中心に腕を磨いた料理人&ソムリエ

1983年、愛知県生まれ。イタリアンレストランやカフェなどで経験を積み、【pub&kitchen 23 STAND】の一員に。素材の持ち味をいかした一皿は、ビール・ワイン・ウイスキーなどと相性抜群。ワインソムリエの資格も取得し、フードぺアリングの観点から毎月オススメのメニューを提供している。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
12年

こだわりの食材

契約農家から直接仕入れ!四季折々の新鮮野菜を味わう

サラダや野菜スティックをはじめとしたバラエティ豊かなメニューを彩るのは、農家直送の新鮮野菜。安心・安全な無農薬野菜を使用し、趣向を凝らした一皿で楽しませてくれます。

こだわり食材
にんじん 、 じゃがいも 、 玉ねぎ

おもてなしの流儀

お酒のお供にぴったり。月替わりでオススメのメニューを用意

イタリアンを中心に腕を磨いた谷さんのモットーは、素材の持ち味を最大限に引き出すこと。ソムリエとしての顔も持ち、ビール・ワイン・ウイスキーなどのお酒によく合う絶品メニューを生み出します。

ランチ・カフェ・ディナーに加えて、スポーツ観戦もOK!

オープンからクローズまで、訪れるゲストをあたたかく迎えてくれる【pub&kitchen 23STAND】。壁にユニフォームが飾られているように、店内設置のモニターでスポーツ観戦も可能。思わずお酒も進みます。

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
LUNCH 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
12:00~00:00 (L.O.23:30)
【平日】
17:30~00:00 (L.O.23:30)

定休日

月曜日

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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