ディナー：5000円 ランチ：1200円 
小川町駅 徒歩1分 
土・日・祝日 
貯まる 
d払い自家製粉の手打ち蕎麦。海山の恵みに飲み頃の地酒。各地の美味が神田に集う
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東京神田・小川町駅から徒歩1分の【創】。ランチタイムは手打ち蕎麦や季節の天ぷらをはじめとした日替わり昼膳を。ディナータイムは全国から集めた厳選素材のいろり焼きと美酒を楽しめるお店です。お店で粉を挽いたこだわりの手打ち蕎麦は、温蕎麦と冷蕎麦と多彩なバリエーションを用意。いろり焼きでは、北海道・青森・長崎など、各地から届けられた食材の旨みをじっくり引き出して提供。炭の香ばしさも加わることでつい次の一杯が進みます。お酒も店主が選び抜いた地酒をはじめ、焼酎にサワーも充実。〆にいただく蕎麦もまた乙なもの。店内には個室も完備。気軽な一人飲みから食事会まで、多くの場面で足を運べるお店です。
蕎麦といろり焼 創
これだけは食べてほしいベスト３
炭火 いろり焼肉・わら焼肉
大分県産 放牧牛
大分県の自社牧場で牧草のみで育てた黒毛和牛を使用。完全放牧の環境で自然に近い環境で育てることで、さっぱりした脂質と黒毛和牛本来の旨みと甘みの詰まったお肉に仕上がります。
カレー南蛮そば
ふと食べたくなる「そば屋のカレー南蛮そば」
スパイシーな味わいの奥にだしの旨みが感じられ、何度も食べたくなる、クセになるお蕎麦です。
大海老と旬菜の天せいろ＜大海老・旬菜4種＞
旬菜と大海老をカラッと揚げた天せいろそば
揚げたての天ぷらの衣から甘みが溶け出したつゆに手打蕎麦をたっぷりと絡めてお召し上がりください。暖かい天ぷら蕎麦にもできます。
料理人 / 山口 亮 氏 （ヤマグチ リョウ）
専門ジャンル： 和食全般
暮らしのなかに心満たされるひとときを提供する
和食・蕎麦の世界を20年経験、神田では10年蕎麦店を運営してきた山口氏。現在【創】では店長兼料理人として活躍中。昼夜問わずさまざまな場面で足を運べ、心を満たしてくれる食の空間を人びとに提供している。
写真
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いつもの一品に本日のオススメ。何度も訪れたい一軒
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食事もお酒も。心置きなく楽しめるお店づくり
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最大6名まで利用できるプライベートな個室
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いろり焼きの光景も眺められる、落ちついた雰囲気の店内
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このお店が紹介された記事
蕎麦といろり焼 創の店舗情報
基本情報
| 店名 | 蕎麦といろり焼 創 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8120 03-6206-8825 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営新宿線 小川町駅 徒歩1分 |
| アクセス | 小川町駅から徒歩1分。JR御茶ノ水駅徒歩5分、丸の内線淡路町駅徒歩3分、千代田線新御茶ノ水駅徒歩1分 |
| 住所 | 東京都千代田区神田小川町1-10-3 保坂ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 土・日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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