自家製粉の手打ち蕎麦。海山の恵みに飲み頃の地酒。各地の美味が神田に集う

いつもの一品に本日のオススメ。何度も訪れたい一軒
衣はパリッとした大海老と旬菜の天せいろ
香りと食感際立つ『辛味大根おろし』
香り立つ和牛の藁焼き
今宵の逸品をより味わい深く。店主厳選の日本酒たち
宴会・パーティー向け10名席
いろりが引き出す旨み。直送魚の『炙り』
心行くまで旬を食す『天ぷら盛り合わせ』＜大海老・旬菜＞
食事もお酒も。心置きなく楽しめるお店づくり
最大6名まで利用できるプライベートな個室
いつもの一品に本日のオススメ。何度も訪れたい一軒
衣はパリッとした大海老と旬菜の天せいろ

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東京神田・小川町駅から徒歩1分の【創】。ランチタイムは手打ち蕎麦や季節の天ぷらをはじめとした日替わり昼膳を。ディナータイムは全国から集めた厳選素材のいろり焼きと美酒を楽しめるお店です。お店で粉を挽いたこだわりの手打ち蕎麦は、温蕎麦と冷蕎麦と多彩なバリエーションを用意。いろり焼きでは、北海道・青森・長崎など、各地から届けられた食材の旨みをじっくり引き出して提供。炭の香ばしさも加わることでつい次の一杯が進みます。お酒も店主が選び抜いた地酒をはじめ、焼酎にサワーも充実。〆にいただく蕎麦もまた乙なもの。店内には個室も完備。気軽な一人飲みから食事会まで、多くの場面で足を運べるお店です。

蕎麦といろり焼　創
これだけは食べてほしいベスト３

大海老と旬菜の天せいろ＜大海老・旬菜4種＞

旬菜と大海老をカラッと揚げた天せいろそば
揚げたての天ぷらの衣から甘みが溶け出したつゆに手打蕎麦をたっぷりと絡めてお召し上がりください。暖かい天ぷら蕎麦にもできます。

メニューを見る

炭火いろり焼肉・わら焼肉

大分県産放牧牛
大分県の自社牧場で牧草のみで育てた黒毛和牛を使用。完全放牧の環境で自然に近い環境で育てることで、さっぱりした脂質と黒毛和牛本来の旨みと甘みの詰まったお肉に仕上がります。

カレー南蛮そば

ふと食べたくなる「そば屋のカレー南蛮そば」
スパイシーな味わいの奥にだしの旨みが感じられ、何度も食べたくなる、クセになるお蕎麦です。

料理人 / 山口　亮氏（ヤマグチ　リョウ）

専門ジャンル：和食全般

暮らしのなかに心満たされるひとときを提供する

和食・蕎麦の世界を20年経験、神田では10年蕎麦店を運営してきた山口氏。現在【創】では店長兼料理人として活躍中。昼夜問わずさまざまな場面で足を運べ、心を満たしてくれる食の空間を人びとに提供している。

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写真

いつもの一品に本日のオススメ。何度も訪れたい一軒
宴会・パーティー向け10名席
食事もお酒も。心置きなく楽しめるお店づくり
最大6名まで利用できるプライベートな個室
いろり焼きの光景も眺められる、落ちついた雰囲気の店内
カウンター席

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蕎麦といろり焼　創の店舗情報

基本情報

店名	蕎麦といろり焼　創
TEL	050-5384-8120 03-6206-8825 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	都営新宿線小川町駅徒歩1分
アクセス	小川町駅から徒歩1分。JR御茶ノ水駅徒歩5分、丸の内線淡路町駅徒歩3分、千代田線新御茶ノ水駅徒歩1分
住所	東京都千代田区神田小川町1-10-3 保坂ビル1F 地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) 【平日】ディナー 17:30～22:00 (L.O.21:30)
定休日	土・日・祝日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 5000円【ランチ】 1200円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード QRコード決済可 d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時立席:50人着席:30人 )
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり焼酎充実日本酒充実 TV・プロジェクターあり Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可

ネット予約カレンダー

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＜		2025年05月			＞
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＜		2025年06月			＞
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23 ○	24 ○	25 ○	26 ○	27 ○	28 休	29 休
30 ○	1	2	3	4	5	6

○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了

TEL 要問い合わせ休休業日

050-5384-8120

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禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり焼酎充実日本酒充実 TV・プロジェクターあり Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可

蕎麦といろり焼創 | 御茶ノ水和食