ときよじせつONODERA 北上/イタリアン料理メニュー

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トキヨジセツオノデラ

ときよじせつONODERA

イタリアンダイニングバー洋食
通常：10000円
北上駅徒歩12分
日曜日

テイクアウト可

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料理メニュー

ときよじせつONODERAでこれだけは食べてほしいベスト３

スパークリングワインを注いで味わう、季節のフルーツを使った大人の前菜

みずみずしい旬の果物を贅沢に使用。スパークリングワインを注いで、大人の味に仕立てています。新鮮なフルーツの味や香りとスパークリングワインの爽やかさが絶妙のハーモニー。

お酒と相性ぴったり。四季折々の料理を少しずつ楽しめる前菜

懐石料理の八寸を思わせる前菜の盛り合わせ。内容は日によって変わり、ワイン、日本酒、ビールなど、どんなお酒にもよく合います。写真は、イチジクの甘露煮、羊のパテ、ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキなど。

長時間の火入れで旨みを閉じ込めた『短角牛の炭火焼』

岩手県産の短角牛をオーブンでじっくり焼き上げ、炭火で仕上げた逸品。しっとり柔らかな食感で、赤身の濃厚な旨みが広がります。香茸（コウタケ）と呼ばれる香り豊かなキノコのソースがアクセント。

■コースメニュー（一例）

スパークリングワインを注いで味わう、季節のフルーツを使った大人の前菜

みずみずしい旬の果物を贅沢に使用。スパークリングワインを注いで、大人の味に仕立てています。新鮮なフルーツの味や香りとスパークリングワインの爽やかさが絶妙のハーモニー。
お酒と相性ぴったり。四季折々の料理を少しずつ楽しめる前菜

懐石料理の八寸を思わせる前菜の盛り合わせ。内容は日によって変わり、ワイン、日本酒、ビールなど、どんなお酒にもよく合います。写真は、イチジクの甘露煮、羊のパテ、ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキなど。
長時間の火入れで旨みを閉じ込めた『短角牛の炭火焼』

岩手県産の短角牛をオーブンでじっくり焼き上げ、炭火で仕上げた逸品。しっとり柔らかな食感で、赤身の濃厚な旨みが広がります。香茸（コウタケ）と呼ばれる香り豊かなキノコのソースがアクセント。

ときよじせつONODERAの店舗情報

基本情報

店名	ときよじせつONODERA
最寄駅	JR東北本線北上駅徒歩12分
アクセス	JR東北本線「北上駅」より徒歩12分、車で4分です。
住所	岩手県北上市本通り1-8-28 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】 18:00～21:00 (L.O.21:00)
定休日	日曜日空席確認・予約する
平均予算	【通常】 10000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ	12人 ( 宴会・パーティー時着席:12人 )
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実貸切可 10名席ありカウンター席あり完全禁煙
ホームページ	http://www.ariv.co.jp/tokiyojisetsu.php

私がつくっています

料理人
小野寺　伸也氏（オノデラ　シンヤ）

専門ジャンル：創作料理

イタリアンの経験を活かして、旬を重視した季節料理を追求

1977年生まれ、岩手県出身。ホテルに入ってフレンチの道を目指したが、機会に恵まれず断念。パン職人として修業を始め、イタリアンレストランで料理の腕を磨く。その後、イタリアでホームステイをしながら本場の味を学び、帰国後は【ビアレストラン　アリーブ北上店】に12年勤務。2017年7月、【ときよじせつONODERA】を開店し、旬の素材に合わせた調理法で郷土色豊かなコース料理を提供する。