オウフウソウザイビストロヴァンベール

欧風創菜 ビストロ ヴァンベール

瀬川 佳延 氏 セガワ ヨシノブ

高級店レベルの料理を全てこだわりの手作りで提供する料理人

1967年、石川県生まれ。大阪のイタリアンレストランで4年、フレンチレストランで4年、その後金沢に戻ってき、ホテルレストランで1年半、ビストロで1年半、フレンチレストランで料理長として3年、パン屋で1年半という様々な店舗で多くの修行を積み、2001年に【欧風創菜 ビストロ ヴァンベール 】を開業。堅苦しくなく気軽においしいものを食べてもらいたいときに思い浮かべてもらえる店づくりを心掛けている。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
38年

欧風創菜 ビストロ ヴァンベールの店舗情報

基本情報

店名 欧風創菜 ビストロ ヴァンベール
TEL

076-261-8008

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR北陸本線 金沢駅
アクセス 金沢駅から車で10分。北鉄金沢駅から2,834m
住所 石川県金沢市桜町15-41 地図を見る
営業時間
【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00) ランチのご予約は①11:30~ ②12:30~(2部制) で承ります。
【木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:30) 同時間に違うコースのご予約は受けられません。一旦受付の後に変更をお願いする場合がございます。
定休日 月・火・水曜日
(水曜日はランチのみ営業、ディナーはお休み頂きます)
平均予算
【ディナー】
6000円

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.bistro-vinverre.com/

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)ランチのご予約は①11:30~ ②12:30~(2部制) で承ります。
【木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:30)同時間に違うコースのご予約は受けられません。一旦受付の後に変更をお願いする場合がございます。

定休日

月・火・水曜日 (水曜日はランチのみ営業、ディナーはお休み頂きます)

欧風創菜 ビストロ ヴァンベールに行った4人の投稿から算出しています。

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